Канал Вибрации с топло време с този мечтателен Dragonfruit „Чийзкейк“ без млечни продукти “

Ако една седмица на плажове и слънце, пролетен в стил, в момента е недостъпно, този чийзкейк, вдъхновен от тропиците, може да е следващото най-добро нещо.

Lone Jensen, датски готвач на растителна основа и пътешественик през целия живот, беше настройване на джет, когато вдъхновението се удари, за да създаде този чийзкейк на Dragonfruit.„Запознат с тропическите плодове от пътуванията й през Тайланд и Бали, Йенсен мозъчен спор на десерта, докато хвана полет от Лондон.

„Излетяхме, докато слънцето залязваше и небето въртя най -красивите цветове. Имаше ивици от розови и въртящи се бели облаци. Изведнъж помислих да направя облачна торта, която стана този чийзкейк ", казва Йенсен.

Искате да разбиете това мечтано лечение на Dragonfruit за себе си? Първо един съвет: Jensen отбелязва, че прахът на Dragonfruit може да бъде заменен за замразен дракон в щипка; Просто не забравяйте да го оставите напълно да се размразява и да пропуснете ягоди.

Чийзкейк без млечни продукти

Прави две 4-инчови торти

Съставки
За коричката:
1/4 чаша макадамия ядки (сурови и несолени)
1/4 чаша кашу (сурови и несолени)
1 супена лъжица раздробен кокосов орех
1 супена лъжица течен подсладител
1/2 до 1 ч. Л. Розов питая прах
1/4 ч. Л. Розова хималайска сол

За пълнежа Pitaya и ягодите:
1 чаша кашу (накиснати за поне 6 часа и за предпочитане за една нощ)
2 до 3 свежи ягоди (грубо нарязани)
1/4 чаша кокосова вода кефир
2 с. Л. Течен подсладител
1 супена лъжица розов питая прах
2 ч. Л. Прясно изцеден сок от лайм
1/4 ч. Л. Ванилия
1/4 ч. Л. Розова хималайска сол
3 с. Л. Разтопено кокосово масло

За пълнежа на кокосовата мечта:
1 чаша макадамия ядки или бадеми (накиснати за поне 6 часа или за една нощ)
1/4 чаша кокосово мляко
2 с. Л. Течен подсладител
2 ч. Л. Прясно изцеден сок от лайм
1/2 ч. Л. Ванилия
1/4 ч. Л. Розова хималайска сол
3 с. Л. Разтопено кокосово масло

За коричката
1. Поставете всички съставки в хранителен комбайн и обработете, докато сместа се събере. Не забравяйте да оставите малко текстура на ядките.

2. Поставете парче пластмасова обвивка върху подвижното дъно на всеки тиган. Поставете пружината отгоре и затворете тигана. Това ще направи много лесно да се отстрани чийзкейкът от металното дъно. Натиснете половината от коричката във всеки тиган и ги оставете настрана.

За пълнежа Pitaya и ягодите
1. Поставете всички съставки, с изключение на кокосовото масло, във високоскоростен блендер. Процес, докато пълнежът е копринен гладък.

2. Намажете в разтопеното кокосово масло и обработете, докато се комбинират.

За пълнежа на кокосовата мечта
1. Поставете всички съставки, с изключение на кокосовото масло, във високоскоростен блендер. Процес, докато стане копринено гладък.

2. Намажете в разтопеното кокосово масло и обработете, докато се комбинират.

Да се ​​сглоби
1. Изсипете половината от розовата питая и ягодовите пълнежи във всеки тиган с пролетна форма. Изсипете половината от пълнежа на кокосовия крем във всеки тиган. Използване на клечка за зъби или малка лъжица, нежно се завъртете, за да създадете декоративен модел. Замразете поне 4 часа или за една нощ.

2. Един час преди сервиране, извадете чийзкейк от фризера и им оставете да се размразят в тигана на пролетната форма. Разгънете и плъзнете чийзкейк от пластмасовата обвивка.

3. Поръсете с питая на прах и сервирайте мечтаните си торти.

За повече вдъхновение за десерт, вижте Избора на здрава сватбена торта на Меган Маркъл на Меган Маркъл. Ако сте луди по кокосовия орех, ще се развълнувате да разберете тази новина за кокосови култури.