Диетолозите обясняват как да съхраняват продукцията, така че да остане свеж по -дълго

„Повечето продукции, произвеждащи етилен, винаги трябва да се изоставят на тезгяха и да не се съхраняват в хладилника“, казва Гелман. „Това може да помогне да ги запазите отделени от онези елементи, които са чувствителни към етилен.„Оставянето на тези предмети на тезгяха не само ги предпазва от разваляне на други продукти, но също така може да предотврати хранителните отпадъци, защото тогава можете по -добре да видите какво имате.

Знаете трика да поставите банан или авокадо в хартиена торбичка, за да му помогнете да узрее по -бързо? Това работи, защото торбичките улавят етиленовия газ, така че ще искате да избегнете използването на торби за дългосрочно съхранение.

Ако обичате да съхранявате голяма купа от различни плодове и зеленчуци на тезгяха, има няколко плода и зеленчуци, които не са чувствителни към етилен, като боровинки, череши, зърна, чесън, грейпфрут, портокали, ананас, картофи, масняс , ягоди и юка.

Един, който знаете как да съхранявате правилно продукти, това ще ви попречи да саботирате скъпоценните си плодове и зеленчуци, особено сега, когато посещаваме магазини по -рядко и не винаги имаме достъп до прясна продукция. Ако обаче вашата продукция се случи, за да преодолеете, не я хвърляйте само. Има много неща, които можете да направите с отредно (прочетете: мека не плесеняса) продукция.