Всичко, което докосва този здрав френски лук, се превръща в перфектната закуска

Да, гуакамоле и хумус са страхотни, но само мисленето за френския лук ме кара да се спуска. За известно време се засенчва от други спадове (ранчо пота?), но здрава рецепта за френски лук я връща на сцената и тя е по -здравословна от всякога.

Тази година, растителната компания Good Karma пусна линия без млечни продукти, които пробиват в здрави домове в цялата страна. Виждайки здрав френски лук, определено ме спря в следите ми. Тази версия е модернизирана от типичната версия за заквасена сметана с база от кокосово масло, която съдържа само 30 калории и 1 грам захар на порция. Не е твърде изтъркана.

Можете също така да направите своя собствена потапяне вкъщи за минути, което е също толкова добре с двойка с моркови и целина, колкото и вегетарски чипс. Ашли Пейдж, готвачът на растителна основа зад щастливите чинии, сподели собствената си рецепта за френски лук в Instagram, която най-накрая ще ви накара да погълнете всички нарязани продукти в хладилника си. Лесно е и. След накисване на малко кашу за една нощ (или им давате бързо 15-минутно кипене), всичко, което трябва да направите, е да ги смесите с шепа съставки, включително ябълков оцет, лук на прах и чесън на прах. Смесете в карамелизиран лук и го оставете да охлажда в хладилника, преди да е готов за ядене.

Не искам да казвам, че френският лук е променил живота ми или нещо друго, но откакто намери път към мен, консумацията на вегета ми се е увеличила драстично. Съвпадение? Аз не мисля.

Здравословна рецепта за френски лук

Съставки
1.5 чаши сурови кашу
3/4 растителна основа на растителна основа
3/4 до 1 чаша вода
1 ч. Л. Ябълков оцет
2 супени лъжици лук прах
2 ч. Л. Чесън на прах
1/2 ч. Л. Сол
1/4 ч. Л. Бял или черен пипер
1 средно бял лук, нарязана на кубчета и карамелизиране

1. Накиснете кашу за една нощ или бързо накисване във вряща вода за 15 минути. Изплакнете и отцедете.
2. Добавете кашу и останалите съставки, с изключение на чесън и смесете до гладкост. Регулирайте водата в зависимост от марката на растителната основа майо, която използвате.
3. Смесете в карамелизиран лук, охладете за един час и сервирайте.

За всички останали нужди за потапяне, разбийте тази гръцка рога на базата на кисело мляко или здравословно потапяне на артишок, направена от карфиол.