Всичко, което трябва да знаете за диетата на Pegan

Има причина групите във Facebook за различни планове за хранене, като кетогенната диета, Whole30 или наблюдатели на тежести привличат толкова много последователи: Вашите колеги диети са вашето племе по същия начин, по който йогите, кръстосаните и хората с мотоциклет Peloton имат своите племена, които имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, имат своите племена, да имат своите племена, да имат племена за племена, да имат своите племена, да имат своите племена, да имат своите племена, да имат своите племена, да имат своите племена, да имат своите племена, да имат своите племена, да имат своите племена и хора. Това е начин на живот, който кърви отвъд действителния план, за да повлияе на общото ви благополучие.

Ако сте прекарали време в разглеждане на различни блогове и форуми за храна, знаете, че палео и вегански групи са две от най -страстните. Ето защо е толкова интересно, че хибрид от диетата „Pegan“-е какво Храна: Какво по дяволите трябва да ям Авторът Марк Хайман, д-р (един от най-търсените лекари в Биз) препоръчва на всички негови пациенти.

„Като лекар е моя работа да измисля най -добрия начин да поддържам пациентите си здрави“, казва той. „Сега знаем, че храната е лекарства-може би най-мощното лекарство на планетата-със силата да причинява или излекува повечето болести. Ако храната е повече от просто калории, ако храната е информация, която контролира всеки аспект от нашата биология и здраве, тогава по -добре знам какво да съветвам хората [да ядат] да предотвратяват, лекуват и дори да обърна хронично заболяване."

Но защо да отидем "пеган"? Как човек дори прави това?

Превъртете надолу за всички факти за отиване на Пеган.

Защо да отидем Пеган?

Първи неща първо: Защо просто не се придържате към едното или другото, Paleo или Vegan? Защо каша? "От една страна, [Суперзвездата на НБА] Леброн Джеймс яде Палео. Но от друга страна, Rich Roll завърши пет маратона на Iron Man за седем дни на веганска диета, "DR. Хайман казва, добавяйки, че научните изследвания също дават конфликтни доказателства за това кой начин на живот е най -добър. „Изследванията на веганската диета показват, че това помага при загуба на тегло, обръщане на диабет и понижаване на холестерола. Палео диетите изглежда правят същото. Така че, ако сте блестящи животински храни и ядете само боб, зърнени храни и зеленчуци-или да ядете месо и мазнини без вина и да се откажете от всички зърна и боб?"

Той обяснява, че често хората подкрепят научните доказателства, които съвпадат с това, което вече вярват. Но повечето хора, според него, не гледат на проучванията на по-дълбоко ниво-често просто гледат заглавието и го наричат ​​на ден. Но тъй като той се отчита за четене на медицински списания и изследвания, д -р. Хайман копае дълбоко, когато гледа резултатите.

„От една страна, Леброн Джеймс яде Палео. Но от друга страна, Rich Roll завърши пет маратона на Iron Man за седем дни на веганска диета."

Един ключов проблем DR. Намереният с тези проучвания на Hyman (които могат да отчитат препоръките за разделяне) е, че много от тях са направени с много малки извадкови пулове, което затруднява направянето на твърди заключения, които могат да бъдат приложени към масите. „Още по-лошото е, че диетите, които използват за сравнение-контролната група-не са идеални алтернативни диети“, д-р. Казва Хайман. „Сравняването на веганска диета от чипс, сода, гевреци и макаронени изделия с палео диета на здравословни зеленчуци и месо, хранено с трева, няма да бъде много полезно, нито ще сравнява палео диета на месото за хранене, болоня и без пресни зеленчуци с палео с храни цяла храна, ниско гликемична веганска диета."

Това противоречиво изследване, основано на по-малко от идеалните сценарии, доведе до DR. Хайман да използва медицинското си ноу-хау, за да предпише собствения си начин на хранене, който съчетава най-доброто от двата свята. Влезте, диетата на Pegan.

Как да ям пеган

Яденето на пеган по същество приема най-здравословните части от двете диети и ги комбинира: „Диета на Пеган е ниско гликемична, високо съдържание на растителни храни, ниско съдържание на захар и включва адекватен протеин за контрол на апетита и синтез на мускули“, Dr. Хайман обяснява.

Той също така добавя, че всеки човек трябва да го ощипва, за да отговаря на собствените си здравословни условия, предпочитания и нужди. „Ако сте веган и не искате да ядете нищо с майка по морални или религиозни причини, тогава това е напълно добре. Но е от решаващо значение да получите омега-3 мазнини, а не само ALA (или алфа-линоленова киселина), открити в растенията ", казва той. Това е така, защото „имате нужда. Добрата новина: Можете да я получите от водорасли."

Д -р. Новата книга на Хайман е Пълен на рецепти на Pegan, като песто фриттата, сьомга на скара с магданоз. Друг от неговите go-tos е омлет с билки и авокадо, което той показва как да направи в това видео. Това е доказателство, че двата стила на хранене в края на краищата могат да играят добре.

За повече от DR. Съветът на Хайман, разберете защо трябва да детоксикирате, преди да започнете нова диета. Плюс това, всичко, което трябва да знаете за най -бръмчещите планове за хранене.