Влезте в националния ден

Рецептата-с над 160 други, е включена в новата й книга, Кето за цял живот. Превъртете надолу за пълни инструкции и се пригответе да изправите печеля Taco Day, като помислите извън черупката.

Зелено пиле енчилада Касерола

Обслужва 6

Съставки
4 чаши цветя карфиол
1/2 чаша крема сирене, омекотено
2 чаши настъргани варени пилешки гърди
1 чаша настърган остра сирене чедър
1/2 чаша салса verde
1/4 чаша заквасена сметана с пълна мазнини
1 с. Л. Нарязан пресен килантро, плюс повече за гарнитура, ако желаете
1/2 ч. Л. Кошерна сол
1/8 ч. Л. Земя черен пипер

1. Загрейте фурната до 375 ° F.

2. Поставете карфиола в микровълнова ястие и микровълнова печка, непокрита, на високо за 12 минути или докато вилицата-тандър. Добавете крема сиренето и микровълновата за още 1 минута, след което разбъркайте.

3. Добавете пилето, сиренето, салса верде, заквасена сметана, килантро, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа в ястие за печене 13 на 9-инча и печете за 20 минути, или до златисто кафяво и бълбукащо. Сервирайте горещо, гарнирано с допълнителен килантро, ако желаете.

Сервирайте вашите енхилади със страна на чипс и гуак и използвайте остатъчните си авокадо, за да размахнете стомна от тези аво-марги.