Излезте от овесената си масила с тази купа от сладки и пикантни тахини за една нощ овес

Времето официално премина от Acai до сезон на овесени ядки и с кутията Quaker идва плод, мед и всички останали традиционни гарнитури, които подслаждат вашата сутрешна купа. Но ако искате да избегнете умора от овесени ядки (и да запазите закуската си с ниска захар), има друг начин да отидете: Добавете нещо чубрица.

Ако някой е усъвършенствал купата с овесени ядки, това е експерт по растителни готвачи и хранене, Liora Bels. Една от нейните ястия на хрупкави есенни сутрини: тахини за една нощ овес с банан, мака, дати, канела и ванилия. Това е само една от отличните рецепти в нейната зашеметяваща нова готварска книга, Миксът.

Тахини може да е нетрадиционна съставка за закуска, но Белс казва, че храносмилателните ползи от гъстата паста от хранителни вещества го правят идеалното допълнение към иначе традиционната закуска. "Тахини е аромат на Близкия Изток, който наистина ми харесва", казва тя. „Той е [пълен с] минерали и фибри, които работят заедно за засилване на енергията, функцията на мозъка, подпомага храносмилането и поддържат здравето на сърцето и имунната система."Казва Белс. Това е дявол от много ползи в една купа.

Белс обича да допълва пикантния си овес с пчелен прашец, годжи годжи и малко нарязан кокос за допълнителна помощ, но ако нямате тези съставки под ръка, той все още е също толкова вкусен без гарнитурата.

Готови да надстроите сериозно сутринта си? Продължавайте да четете за рецептата за овес на тахини на Bels за една нощ, по -долу.

Тахини за една нощ овес

Добив 1 обслужване

Съставки
1 голям, узрял банан, обелен, нарязан на парчета и замразен
1 чаша бадемово мляко
1 дата на Medjool, копче
3-4 с.л
1 с. Л. Сурови объркани тахини
1 ч. Л. Мака на прах
1/2 ч. Л. Наземна куркума
щипка смлян ванилов боб прах
щипка смляна канела

Гарнитура
Пчелен прашец
смляна канела
Необиен раздробен кокос
Годжи Бери
Конопени семена
Ядки и семена по ваш избор

1. Комбинирайте всички съставки във високоскоростен блендер и обработете с висока скорост до кремообразна и гладка.

2. Изсипете сместа в купа и гарнирайте с вашия избор на гарнитура.

Забележка: Можете да добавите щипка прясно смлян черен пипер, за да подобрите усвояването на куркумата.

Ето още повече начини за готвене с куркума. И за повече идеи за закуска, вижте тези-всички пълни с протеин.