Здравословни рецепти за подхранване на вашия костен бульон, включително костен бульон

Здравословни рецепти за подхранване на вашия костен бульон, включително костен бульон

Призивът на моменталната гърне не е обвит в мистика или мистерия-това е супер машина за най-ефективната кухня и опит за готвене някога, или така неговите отзиви казват. Кухненският инструмент за индустриално изглеждаше скорошната изгряваща звезда на кухненския свят, което има смисъл предвид неотдавнашната мания за приготвяне на хранене и други житейски инструменти.

И устройството е обичано по няколко причини: първо, неговата гъвкавост. В действителност, уредът служи на шест различни цели-това е електрическо готварска печка за налягане, печка за ориз, бавна готварска печка, производител на кисело мляко, параход и тиган за соти (опитайте да разтърсите всичко това в един дъх).

По същество можете спокойно да приготвите здравословната си вечеря, докато сте на работа, а също така можете да направите обратното, но със скорост, която революционизира рецептите, които преди са изисквали часове или дори дни, за да създадете (като скандално трудно да се направи кост на костта бульон), благодарение на функцията за налягане на налягането. Просто Представете си Цялото допълнително време, което ще имате за двойно почистване и медитация на лицето, докато вечерята ви се прави.

Просто потапяте пръста си в басейна под налягане? Ето две здравословни рецепти, които да ви започнат.

Продължете да четете, за да видите здравословните и вкусни рецепти за незабавни саксии.

Снимка: Stocksy/Darren Muir

Бульон за мигновено гърне, от акупунктурист Aimee Raupp

Добива от 6 до 8 порции

Съставки

1 Цяло пиле на свободен обхват (или 2 до 3 килограма костеливи пилешки части, като вратове, гърбове, гърди и крила)
Gizzards от едно пиле (по избор)
2 до 4 пилешки крака (те са изключително важни за приготвянето на хранителен бульон)
1 шепа нарязан магданоз
1/2 голям лук, нарязан
4 до 6 моркови, нарязани
4 стъбла на целина, нарязани
1 ч. Л. Ябълков оцет
Филтрирана вода

1. Поставете всичко, с изключение на магданоза, в моменталното си гърне.

2. Добавете филтрирана вода, докато не бъде пълна две трети или около инч под максималната линия за пълнене.

3. Оставете всички съставки да седят 30 минути в моменталната ви саксия; Това позволява на ябълковия оцет да започне да разгражда костите и колагена на пилешките части.

4. Задайте на супа, след което ръчно променете времето на 119 минути.

5. След два часа, оставете мигновения съд да се понижи естествено.

6. След като можете да отворите моменталната си гърне, добавете шепа пресен магданоз; Оставете го да престои около 20 минути, докато магданозът помага да се изтеглят още повече хранителни вещества от костите.

7. Прецедете бульона и изхвърлете костите и зеленчуците. Изсипете бульона в буркани, замръзвайки по -голямата част от него и съхранявайки част от бульона си в хладилника, за да консумирате веднага.

Снимка: Незабавно пот чудо

Мексиканска киноа, Незабавно пот чудо

Добив 4 порции

Съставки

2 с. Л. Зехтин
1/2 чаша грубо нарязан лук
1/2 чаша грубо нарязан жълт сладък пипер
1 среден джалапеньо пипер, засята и фино нарязан
2 скилидки чесън, кайма
1/2 ч. Л. Сол
1 3/4 чаши пилешки бульон или зеленчуков бульон
1 чаша неварена бяла киноа, изплакнала и източена
15 унции. Може ли черен боб, изплакнат и източен
1 чаша грубо нарязан пресен домат
1 с. Л. Чили прах
2 с. Л. Нарязан пресен килантро
1/2 чаша разрушен queso fresco
Варови клинове

1. Изберете Sauté в моменталната саксия и се приспособи към „нормално."Загрейте олио в тенджера; добавете лук, сладък пипер, джалапеньо, чесън и сол. Гответе за 3 до 5 минути или докато се омекне, като разбърквате често. Натиснете Cancel. Добавете бульон, киноа, боб, домат и чили прах. Закрепете капака на саксията. Затворете клапана за освобождаване на налягането.

2. Изберете Ръководство и гответе при високо налягане за 2 минути. Когато готвенето приключи, използвайте бързо освобождаване, за да понижите.

3. Разбъркайте килантро в киноа смес. Отгоре намажете с Queso Fresco и сервирайте с вар клинове.

Есента е, което означава, че е време за специфични за сезона рецепти. За есенните храни, опитайте тиквени протеинови барове и ябълкови смутита.