Колко трудно върви нулеви отпадъци? Опитах го за една седмица, за да разбера

Аз съм хроничен пластмасов потребител, който не може. Знаете ли онези, за които говоря: Големият пластир за боклук на Тихия океан бързо натрупва пластмаса, отнема материала около век, за да се разложи, когато се навие на депо и дори морската сол от цял ​​свят е замърсена с неща.

Бихте си помислили, че тъй като американците представляват само 5 процента от световното население, но генерират 30 процента от боклука си, бих бил достатъчно засрамен. Несъмнено това ме кара да се чувствам виновен, но доскоро това не беше достатъчно, за да ме накара да изскоча пуйка на пластмаса. Начинът на живот с нулеви отпадъци основно има за цел да не изпрати отпадъци до депо.

Докато процесът изглежда преобладаващ (където по света се занимавате Започнете, И заради небето наистина ли се нуждаете от композитор на червей за вашата кухня), най -накрая реших да извадя торбичките за тота и да опитам да отида на нула отпадъци за седмица. Ето какво се случи.

Набиране на храна

Първият ден беше обезсърчително и плашещо. Разговарях с експерт Meagen Weldon, основател на Zero Waste Nerd, който ме предупреди да започна малки. „Мисълта да се впусне в пътуването с нулеви отпадъци може да бъде малко преобладаваща в началото“, посъветва тя. „Понякога изглежда така, сякаш, за да сте подготвени, по принцип се нуждаете от куфар с вас по всяко време, но това не е вярно. Всички артикули, които използвам ежедневно, се вписват в чантата ми.”

Бързо избих мрежести продукти и торбички с насипно състояние, цветни метални сламки, бутилка с вода S'well и чисто нова хромирана преносима чаша кафе. Чувствах се оправдана с металната си слама в магазина за пюре, но същата вечер вечерята на суши дойде в пластмаса за еднократна употреба, с пакети за соев сос. Чувствах се безпомощна и гладна и се зачудих дали някога ще мога да ям отново.

„Наистина вярвам, че яденето навън е гласуване, точно както купуването гласува“, казва Биа Джонсън, автор на Zero Waste Home: Най -доброто ръководство за опростяване на живота ви чрез намаляване на вашите отпадъци, и лидер на движението за нулеви отпадъци. „Всеки път, когато купувате нещо, имате силата да подкрепите практика, която е устойчива.„Обещах се да изследвам и да бъда по -избирателен от кои ресторанти, за да дам парите си. Също така, защо, помислих си, да не седя в ресторант и да ям на истински чинии с истински сребърни съдове? Изглежда нулевите отпадъци също подкрепят забавянето и всеки се нуждае от малко повече от това.

Промяна на навиците ми за пазаруване

Няколко дни през тях бях хипер наясно колко опаковки (офис консумативи, красота мехлеми, предмети от домакинството) срещах всеки ден. Методологията на Джонсън: „Отказ, намаляване, повторно използване, рециклиране и след това изгнили в този ред“ подчертава, че не е достатъчно просто да рециклирате. „Първото нещо, което някой може да направи, е да откаже и това е просто да се научи как да казва„ не “, казва Джонсън. „Днес в това консуматорско общество ние сме целта за много промоционални стоки и всеки път, когато ги приемем, създаваме не само искане да направим повече, но и добавяме към претрупването и след това към нашия боклук."

Отвъд как изхвърлях боклука си, се сблъсках с навиците си за пазаруване. Трябваше да разгледам внимателно моите истински нужди и да започна да отказвам ненужни потребителски стоки, независимо дали са безплатни или платени за. „Когато вляза в супермаркета, очите ми вече не виждат пакетираните [стоки], те виждат само това, което ми е на разположение“, казва Джонсън Джонсън. „И след като имате тази визия, ще видите, че разопакованите стоки са навсякъде.”

Скоро забелязах насипни кошчета, които се крият в магазина ми за здравословна храна, машина за пълнене на ореховите ми масла и зона за пълнене на сапуни и почистващи препарати. В моя нормален магазин за хранителни стоки купих бар от разопаковани сапуни. Намерих месарски магазини, магазини за сирене, рибни магазини и пекарни, всички продават неразбрани стоки. Безплатен магазин за пакети във Уилямсбург, рожба на Well+Good Talks Панелистът Лорън Сингър, е концептуален магазин, в който всичко - от Sage Sticks до пълнене на зъбните нишки се продава разопаковани.

Намирайки нулеви отпадъци представи някои предизвикателства, за които бях неподготвен. И все пак, нещото, което мислех, че ще бъде най-трудното композиция, като най-простото е най-простото. Grow NYC всъщност събира компост два пъти седмично в местните зелени пазари, така че държах парчетата си в чанта във фризера до деня на компоста. Без миризми, без червеи, без бъркотия.

В крайна сметка моята седмица за нулеви отпадъци напълно си заслужаваше и по неочаквани причини. Станах остро наясно с всичко, което купувах. Пластмасата никога не отминава, но повечето пластмасови консумации са единични употреби. Това никога не може да си заслужава. Възрастта на удобството унищожава планетата, но също така ни претегля неща.

„В крайна сметка най -доброто нещо за нулевите отпадъци е откриването на живот, който е по -богат, въз основа на глагола битие а не глагола има,- казва Джонсън. Не мога да кажа, че бях успешен през цялата седмица, но това донесе ново осъзнаване в живота ми, което го промени напред, движейки се напред. „След като свалиш щорите“, казва Джонсън, „просто не можеш да се върнеш."

Ето 8 торбички за хранителни стоки за многократна употреба, които ще ви предпазят от нужда от хартия или пластмаса в хранителния магазин и говорейки за чанти, този е като ножът на швейцарската армия от торбички.