Ако все още не сте пробвали здравната соул храна на Jenné Claiborne

Добре дошли в Next Gen of Wellness, нашият прожектор на деветте актуални икони, за които трябва да знаете *точно сега *. Ето, Rockstar Vegan Chef Jenné Claiborne я споделя Съвети за вниманието, Съвети за хранене и рутинни опростяващи хакове.

Като изгряваща звезда във веганската хранителна сцена, Jenné Claiborne беше познато лице за известно време-като допринасящ готвач за от Chloe и като основател на Sweet Potato Soul и едноименната серия YouTube (известна още като AKA (известна още като AKA (известна още като AKA (известна още като AKA (известна още като AKA (известна още като AKA (AKA (известна още като AKA (AKA (AKA AKA (AKA AKA (AKA AKA AKA AKA the Място да отидете да измисля как да направите Hush Puppies, по здравословния начин). Но с услуга за абонамент за веганска храна и нова готварска книга, както и редовните й изяви на Днес Show-Claiborne го засилва в усилията си да направи веганско готвене толкова мейнстрийм, колкото храната, която отглеждаше, яде в кухнята на баба си в Джорджия.

"Южната храна е супер разнообразна", казва Клайборн. „Исках да подчертая най -важните зеленчуци на юг.”С нейните версии на чернооки грах, якички, сладки картофи (разбира се)-и дори веган риф върху пържено пиле, използвайки карфиол-тя дава комфортна храна прясно и вкусно преобразуване.

Как прави този здравословен оживен гуру? Прочетете за нейните съвети за производителност-и ежедневните практики, които я поддържат светещи.

1. Как попаднахте в уелнес и каква е вашата лична мисия в уелнес пространството?

Когато бях в колеж, започнах да експериментирам с готвене на растителна основа, четене на вегетариански блогове и пазаруване на фермерските пазари. Винаги съм обичал да готвя и ям, но това беше първото ми въведение в храненето за здраве и енергия. Това ме накара да започна да научавам за храненето и след това да стана вегетарианец. Обаче едва когато станах веган през 2011 г., уелнесът и здравословното хранене станаха моята страст. Бях поразен от това колко вкусна, разнообразна, успокояваща и подхранваща веганска храна може да бъде.

Станах веган по етични причини, но не можех да отрека, че също се чувствам много по -добре и ям невероятна храна. Това ме вдъхнови да искам да споделя този начин на живот с другите и наистина да покажа, че веганството е за всички. Това е моята мисия сега: да вдъхновя другите да станат веган, като им покажа, че все още могат да ядат вкусна и позната храна и да живеят щастлив, нормален живот.

2. Защо мислите, че хората са започнали да приоритизират уелнес през последните няколко години?

Мисля, че това е реакция на стандартната американска диета и заседналия начин на живот, което води до най -добрите убийци на страната (сърдечна болест и рак). Също така мисля, че интернет ни е помогнал да открием алтернативни начини на живот.

3. Как изглежда типичният ден за вас? Как да останеш продуктивен?

Тъй като работя за себе си и работя от вкъщи, всеки ден е различен. Моят партньор и аз се снимаме в понеделник и вторник, редактираме в сряда, пишете в четвъртък и правете социални медии и много имейли всеки ден. Той помага да работим с партньор, защото ние се поддържаме продуктивни през целия ден. Разбиването на деня ми с активност ми помага да бъда продуктивен и да оставам захранван. Вървя много, ходя на туризъм поне веднъж седмично, тренирам йога и правя hiit у дома.

4. Кои са няколко от любимите ви основни уелнес?

Любимите ми уелнес основи са йога (тренирам от 2008 г.), прекарвайки време в природата и на слънце, ядене ), и да бъдеш заобиколен от любов и здрави отношения. Аз съм малко притеснен, така че всеки ден отивам на тези уелнес основи, за да поддържам нивата на стрес в проверка. Имам и наистина фантастичен будистки терапевт Сатя Робин, който ми помогна изключително много по толкова много начини.

5. Какво мислите, че бъдещето има уелнес като движение?

Ако нашето общество започне да търси холистични решения на проблемите, уелнесът отново ще стане норма. Надявам се това да се случи по -рано, отколкото по -късно. Движението вече расте и очевидно не е просто прищявка. В момента повече хора изглеждат овластени да вземат здравето си в ръцете си и виждам, че се разширяват до по -широкото население.

Ето повече ястия за комфортно хранене, които няма да дерайлират вашите здравни цели-и начин да направите вашия шкаф за красота веган.