Дали диетата 80/20 всъщност е диета?

Gisele Bündchen и Tom Brady рядко ядат готвена храна, Miranda Kerr се опитва да яде органично през повечето време, а Оливия Мун си запазва малка част от най-вече растителната си чиния за месо и хляб, което може да звучи като три значимо различни подходи към яденето на яденето , но всички те наричат ​​своето планиране на хранене със същото име: диетата 80/20.

И така, какво точно е диетата 80/20? Етосът е доста ясен: Напълнете чинията си с богати на хранителни вещества храни (било то сурови, получени от пазара на фермерите, или каквото и да считате за здравословни) 80 процента от времето и се насладете на любимите си малко по-малко хранителни храни, които другите 20 процента.

Без съставки или хранителни групи не са извън границите. Вместо. С други думи, любимите ви пържени трюфели са напълно добре дошли, стига да се врязвате в любимата си рецепта за печена сьомга малко по -често. И така, трябва ли да го опитате? Диетолог Keri Glassman MS, RD, CDN тежи.

Продължавайте да четете за всичко, което трябва да знаете за диетата 80/20.

Философията зад него

Ако диетата 80/20 имаше мото, това би било "съвършенството е скучно.„В сравнение с много диети, 80/20 е много по -малко ограничителен. „Концепцията е, че ядете наистина добре през повечето време“, обяснява Гласман, който напълно подкрепя начина на живот. „Помага ни да се чувстваме, че не е нужно да сме перфектни и е страхотно, ако го използвате, за да си дадете малко свобода.„Няма нужда да се покланяте от нощ на пица и пица с приятелите си или да преминете на резен торта, защото не се копаете с високо съдържание на мазнини и сладки храни през цялото време.

Друг ключов принцип от 80/20? Умереност. Тереза ​​Къртър, готвачът и уелнес експерт зад книгата Диетата 80/20, вярва, че включването на любимите ви лакомства е от ключово значение за поддържането на здравословното хранене. „Наслаждаването на малки порции от любимите ви храни в умереност или проектиране на по -здравословни версии на любимите ви храни ще ви помогне да поддържате здрави и способни да поддържате здравословна диета през целия живот“, казва тя.Идеята е, че ако от време на време ядете няколко квадрата от любимия си тъмен шоколадов бар, е по -малко вероятно да си намерите три опаковки след седмици без шоколад.

Знаменитостите, които се кълнат в това

Кер и Мун не са единствените звезди, които си позволяват на малко свобода. Фитнес и уелнес Гуру Джилиан Майкълс също е привърженик от 80/20, благоприятстващ по -реалистичните му, по -малко ограничителни принципи. „Осемдесет процента от времето, направете по -добрия избор на храна. И 20 процента от времето, имайте пържените картофи, пицата ", казва тя на Popsugar. Модният дизайнер Синтия Роули е в общо съгласие.

Фитнес експерт и модел Аманда Ръсел включва алкохол и сладкиши като част от цялостния здравословен начин на живот също. „Ще имам сладолед в горещ ден или чаша шампанско или две с приятелките си. Част от това да бъдеш здрав е да бъдеш балансиран и да се наслаждаваш на живота “, разкрива тя. Така че да, фитнес модели направете Имайте тарталети понякога.

Други знаменитости са последвали костюма, адаптирайки повече регистрирани диети, за да включват малко по -голяма гъвкавост. Актрисата Кейт Босуърт следва диета без пшеница, без захар, без млечни продукти, но само 80 процента от времето. Том Брейди и Жизел Бюндхен живеят по същия начин, включително десерт като част от техния начин на живот über-здраве.

„Мисля, че диетата е популярна, защото върви заедно с концепцията за начин на живот на хранене и здравословно състояние“, казва Гласман. „Не е нужно да е перфектно."

Недостатъкът

Въпреки че гъвкавостта на диетата печели основни реквизити, това може да направи нещата малко объркващи за всеки, който иска да преработи начина си на живот в полза на по -здравословния начин на хранене. „Много е неясно“, посочва Гласман “и тъй като не се справяте с математиката през цялото време, идеята за 20 процента може да бъде неясна."

Нуждаете се от малко повече структура? Ако правите математиката, 20 процента от 21 хранения (три ежедневни хранения, седем дни в седмицата) в крайна сметка са около четири малко по-малко здравословни хранения седмично, въпреки че диетата наистина не е била предназначена за строги указания.

Друга точка на слабост? "Всичко зависи от това, което правите с тези 20 процента", казва Гласман. Ако поръчвате допълнителен сладък коктейл или се наслаждавате на специалния омар Mac и сирене в любимия си ресторант, вие го правите правилно. Единственото колебание на Glassman е, че 20 -те процента биха могли да доведат до някои от това, свързвайки го с манталитет „Деня на мамят“. „Не бих искал да виждам хора да се отдават, когато не им пука, и ограничават кога го правят“, казва тя. Нейното предложение? Не следвайте процентите на Т и копаете в нещата, които всъщност обичате ... по възможно най -здравословния начин.

Но диетата 80/20 всъщност е диета?

За разлика от плановете за хранене с ясни насоки за това какви храни са извън границите, диетата 80/20 е най-доброто здравословно хранене анти-диета. Любимите ви "по-малко зелени" храни са честна игра, докато ядете и по-балансирани ястия.

„Хората са по-малко строги и диетични по въпроса и са по-фокусирани върху здравословното хранене“, отбелязва Glassman. Така че, докато има всякакви ползи, включително за товаВашият социален живот може да е време да преименувате диетата 80/20, просто казано, балансираната диета.

Първоначално публикувано на 15 август 2016 г. Актуализирано на 26 юли 2018 г.

Любопитни за други популярни планове за хранене? Животът на живота с ниско съдържание на форма може да ви помогне.