Търсите здравословен бев, който е добър за сърцето ви? Отпийте от чай от дафинов лист

Лайка, черно и зелено са стартерният пакет от чайове: лесен за намиране, пълнеж с ползи и мек по вкус, за да се хареса на широка гама от небцета. Триото със сигурност обслужва собствените си цели, но ако искате да изградите скривалището си с нещо малко по -неочаквано, чаят от дафини е чудесно допълнение.

Извлечени от средиземноморския регион, както и от Северна Америка и Централна Америка, дафиновите листа идват от дървета на залива лавров и отдавна се използват в супи, яхнии и сосове заради силния си, леко горчив вкус. Ако никога досега не сте опитвали дафинови листа, те имат подобен аромат на риган или мащерка. И подобно на повечето билки, освен че е използван, за да придава на храната повече вкус, дафиновите листа също отдавна са свикнали да се готвят и да се наслаждават като чай. Ако сте по -пикантни аромати, отколкото сладки, чай от дафини вероятно е направо вашия съюзник.

Както всички чайове, чай от дафини от полза по тялото по свои уникални начини. Тук регистрираният диетолог и готвач Джесика Суифт, RD, обяснява ползите за здравето, както и всякакви странични ефекти или рискове, за да сте наясно. Плюс това, съвети за приготвяне на перфектната чаша.

Какви са предимствата на чая от дафинов лист?

1. Това е добре за сърцето ти

Основното предимство от редовното консумиране на чай от дафини е, че е добре за вашето сърце. Това се дължи на мощната му комбинация от калий, антиоксиданти и желязо. „Калият е жизненоважен за здравето на сърцето, помагайки за сърдечния ритъм, както и за понижаване на кръвното налягане“, казва Суифт Суифт. Антиоксидантите помагат за намаляване на възпалението, като се предпазват от свободни радикали в организма и са свързани с понижаване на риска от сърдечни заболявания. Що се отнася до желязото, това е важно за здравето на сърцето, защото предпазва както от сърдечни заболявания, така и от инсулти.

Докато трябва да се направят повече изследвания, специално съсредоточени върху чая от дафили, едно проучване, публикувано в списанието Клинична биохимия и хранене установяват, че един до три грама, консумирани ежедневно, са свързани с 26 процента по -ниски нива на холестерол. Разбира се вреда здраве на сърцето; Това е предназначено да се направи съвместно с други здравословни навици.

2. Може да намали риска от диабет тип 2

В същото Клинична биохимия и хранене Проучване, консумацията на дафинов лист също беше свързана с понижаване на риска от диабет тип 2. Суифт казва, че това е така, защото в допълнение към поддържането на сърдечно -съдовото здраве, консумацията на дафини също може да помогне за регулиране и понижаване на кръвното налягане.

3. Това е добре за вашата имунна система

Тъй. Swift също така посочва, че освен витамин С, той също съдържа витамин А, който също е добър за имунната система. Чай от дафини листа също има антибактериални свойства, което може да помогне и за предотвратяване на болестта.

4. Добре е за храносмилането

Swift казва, че чайът от листа от Bay е чудесен, преди да ядете, защото стимулира и поддържа храносмилателната система. „За подпомагане на храносмилането, стръмно една супена лъжица в осем унции вода и консумирайте 30 минути преди храненето. Това ще му даде шанс да работи в тялото преди консумацията на храна “, казва тя. Той е свързан с помощта на газ и по -специално за издуване, така че ако това са симптоми, от които страдате редовно, може да си струва да опитате като естествено лекарство.

Съвети за закупуване и приготвяне

Когато купувате чай, Swift казва, че е важно да знаете откъде са извлечени листата. "Гранада е известна с това, че има висококачествен чай от листа от дафини", казва тя. Така че, ако искате Crème de la Crème, това е добър показател, че това, което гледате, вероятно е висококачествено. Също така, закупуването на органично понижава риска от излагане на химически пестициди-още един съвет за закупуване, за да се има предвид. Някои добри варианти включват чай за листа на Tea Haven Organic Bay (16 долара за две унции) и чай Terra Vita Bay Leaf (21 долара за 50 сашета).

Чай от дафинов лист може да се приготви точно като всичките ви други фаворити, поставяйки изсушените листа в чай ​​саше или чайната торбичка в халба с гореща вода и го оставяте стръмно за няколко минути. (Ароматът е мощен, така че само няколко минути стръмване трябва да са достатъчни.) „Обичам да сдвоявам този чай със смели ястия като къри, богати на джинджифил и куркума, които придават ползи за вкус и здраве“, казва Суифт.

По отношение на всякакви рискове или странични ефекти, Суифт казва, че ако имате хронично ниска кръвна захар, това вероятно не е най -добрият чай за избор за вас, поради връзката му с понижаването на кръвната захар. И като повечето неща в живота, тя казва, че е най -добре да се наслаждавате на умереност, тъй като получаването на твърде много от всяко хранително вещество може да причини повече вреда, отколкото полза.

Ако сте авантюристичен пияч на чай и търсите нов аромат с потенциални здравни предимства, чайът от листа от листа е добър, който да добавите към ротацията ви. Въпреки че трябва да се направят повече изследвания, специално фокусирани върху чая от дафини, науката около консумацията на листа на дафините показва, че ще правите вашата сърдечно -съдова система някои големи услуги, като го направите, като го направите. И това определено е някакъв съвет, който трябва да вземете ... сърцето.