Matcha, Пазете се от Broccoli Brew е най-новият тип зелена алт-лате, която удари сцената с кафе
Новият KID на сцената на кафенето е Broccoli Coffee: Австралийска родена напитка, разработена, за да помогне на Aussies да увеличи ежедневния си прием на зеленчуци, според Science Alert. Фиброзната зелена съставка--американците любов, BTW-Belongs за кръстоцветно семейство (заедно с други фаворити като зеле, брюкселско кълнове и карфиол), вид храна, която насърчава хормоналния баланс, засилва здравето на мозъка и намалява симптомите на PMS. Така че по принцип, това може просто да роди най -здравословното лате, което някога сте имали.
За да направят варенето на броколи, баристите добавят сушени броколи на прах към еспресо, изсипете в задушено мляко и след това поръсете повече вегетариански прах отгоре.
Изсушавайки броколите и го смилате във фин прах (à la matcha), създателите на научни и индустриални изследвания на създателите и Hort, управлявани, за да се изтръгнат в цял зеленчук, който сервира само на две супени лъжици. В кафенето в Мелбърн, където варенето на броколи е изпитано, баристите добавят праха към еспресо, изсипете вторено мляко и след това поръсете повече прах отгоре. За съжаление, вкусът на Latte изглежда не събира същия уау фактор като нейното здравословно съдържание: покровителите на кафенето в Мелбърн са разделени на аромата.
Но новата оферта е все пак друго в поредица от творчески кофеинови опции, които предоставят доказателства за ера на кафе -суперфудово кафе, които са на нас. Кой знае? Вашата сутрешна поръчка на Starbucks може един ден да се удвои като направо зелен сок.
Ако предпочитате да смесите зеленчуците си, ето как да превърнете кухнята си в пюре и тропическа зелена рецепта, която ще искате да се насладите през цялото лято.
