Преместете се, Spiked Seltzer-Hard Kombucha иска да бъде вашата нова лятна напитка по избор

Въпреки че на пазара има няколко твърди марки на Kombucha, има тонове новодошли в пространството, което го прави истинска тенденция на 2020 г. Когато пробиотиците се срещнат с времето за парти, знаете, че сте за нещо добро.

Ето някои от най -добрите твърди марки на Kombucha, които отпиват това лято

1. Най -доброто като цяло: Juneshine ($ 30 за 12 кутии)

С пет стандартни аромати и две предложения от 100 калории, Juneshine е лесно една от най-добрите твърди марки на Kombucha на пазара. Никога не мога да получа достатъчно от полунощното болкоуспокояващо, което разполага с аромати на кокосови, ананаси, оранжево и индийско орехче, заедно с активен въглен. Всички напитки Juneshine имат доста прости (и прозрачни) съставки Етикет: Зелен чай, мед, сок, Джун Комбуча (вид комбуча ферментирал, използвайки мед вместо захар от тръстика) и подправки. Повечето от напитките на марката имат 6 процента ABV на 12 унции, сравними с тази на бира. Единственият недостатък: Juneshine в момента се доставя само до Калифорния, Орегон, Невада и Ню Йорк.

Марката има и линия с по-ниска захар Juneshine 100, която има само по един грам захар за всеки 4.2 процента ABV напитка. Аз съм голям почитател на аромата на вар Hibiscus, въпреки че портокалът на ананаса също е по -приятен за тълпата.

2. Най -доброто за връщане: Luna Bay (15 долара за четири кутии)

Тъй. Но не за Luna Bay, чиято комбуча не само има добър вкус, но и ще ви накара да се почувствате добре за извършване на покупка. Марката, управлявана от жените, е рожба на Бриджит Конъли и Клеър Ридж, и двамата страстно подкрепят както глобалните, така и местните инициативи за въздействие. Всъщност Луна Бей е част от 1 % за планетата, международната организация, чиито членове допринасят поне един процент от годишните си продажби за екологични каузи.

Luna Bay има само три вкуса, но всички те са уникални и вкусни. От трите (Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon и Hibiscus Lavender), любимият ми е Palo Santo Blueberry, който е достатъчно тръпчив, за да ви заинтересува и просто е достатъчно сладък, за да го направи изключително пиещ. Има и оферта на Apple с ограничено издание Bourbon, а всички аромати са с 6 процента ABV. Понастоящем напитките на марката са достъпни онлайн при различни търговци на дребно (включително някои места на Whole Foods) в Илинойс, Колорадо, Мейн, Род Айлънд и Масачузетс.

3. Най-добра опция с ниска захар: Kyla ($ 20 за Variety 12-Pack)

Комбучките на Кайла са едни от най -малкото на пазара, но това не ги прави по -малко възхитителни. Повечето от техните комбучи са малко по -малко алкохолни на 4.5 процента ABV. Само с два грама захар и въглехидрати на порция Kyla е една от най-добрите варианти за ниска захар, които съм попаднал.

Това не означава, че марката също не предлага някои по-силни сортове-моят личен любим аромат, Coconut Crush, идва на 6.5 процента ABV. Впечатляващо, кокосовата смачка все още има само един грам захар и аз съм влюбен в добавянето на Юзу и извличане за ИТ-море сол, който наистина изпраща напитката над ръба.

4. Най -добро разнообразие: Wild Tonic ($ 30 за 12 кутии)

Ако сте всичко за опаковката, Wild Tonic вероятно приема тортата като най -красивия от твърдите комбучи. Възхитителните му малки бутилки са достатъчно сладки, за да се покажат на вашия плот, макар че бъдете сигурни, че изобщо няма да ви отнеме време, за да изпразнете съдържанието им. Wild Tonic прави три вида комбуча--5-те са 5.6 процента ABV линия, впечатляващите 7.6 процента резервна линия ABV и за традиционалистите сред нас, безалкохолната линия.

Марката има и впечатляващ списък от вкусни комбинации и имена. Моите лични фаворити включват Dancing Naked (който включва бележки на Zinfandel и някак си с часовници само на пет грама захар, въпреки 7 -те му 7.6 процента ABV) и тропическата куркума, която честно казано не можеше да получи по-благоприятно благосъстояние.

5. Най-доброто за любителите на бирата: вибрация на Unity (започвайки от $ 4 на консерва)

Марка като оригиналната твърда комбуча, Unity Vibration нарича своята алкохолна комбуча „Kombucha Beer“ и със сигурност чете по-подобна на бира от другите предложения на пазара. Основана през 2011 г., Unity предлага на Kombucha Beers, които съчетават 30-дневния приготвен комбуча на компанията, сушени хмели и комбинация от плодове, подправки и билки, включително джинджифил, малини, праскови, хвойна и грейпфрут.

Бирите на Unity Vibration Kombucha са значително по-силни от другите, на които съм попаднал на пример, един от моите лични фаворити, бирата KPA Kombucha, може да се похвали с впечатляващите 8.2 процента ABV. Това е абсолютно вкусно благодарение на техниката на пивоварния с дъбов на възраст и неговата смес от плодове за хвойна и грейпфрут. Ако сте пияч на бира, най-вероятно ще бъдете заинтригувани от предложенията на Unity---по-сладки от всеки традиционен ейл или лагер, те са хопиер от много от другите твърди комбучи в нашия списък и в резултат на това, по -интересна дегустация като цяло.

6. Най -доброто за приключенски вкусови рецепти: Летящи жарави (40 долара за осем кутии)

Някои от най -завладяващите твърди аромати на Комбуча, които имах удоволствието да преживея, са дошли от летящи жарави, чиито девет предложения са толкова разнообразни, колкото можете да се надявате от стартиране на Kombucha. Марката има и някои от най-малко калоричните твърди комбучи (ако това е важно за вас), като възхитително освежаващия диня босилек + морска сол, включваща 0 грама захар и 85 калории на 4.5 процента ABV.

Моят абсолютен любим вкус обаче е чилито с ананас, който не е непременно пикантен, но със сигурност е интересен и се съчетава възхитително с вашите летни барбекюта, които предстоят. Освен това е малко по -силен от повечето на 6.8 процента ABV на 12 унции сервиране.

7. Най-добрата опция с нисък ABV: Kombrewcha ($ 14 за шест кутии)

Доказвайки, че няма абсолютно нищо лошо в простотата, е Kombrewcha, чиято чиста и елегантна брандиране се отразява в неговите твърди предложения за Kombucha, всички от които са 4 4.4 процента ABV и разполагат с минимални съставки. Докато има само три ароматни хибискуси, кралски джинджифил и лимонова трева, всички те са наистина вкусни. Всички аромати са базирани на черен чай, така че те имат малко повече ритник от предложенията на базата на зелен чай, които могат да бъдат намерени от някои други марки, а всички Kombrewcha на Kombucha са сертифицирани органични.

8. Най -добре, ако имате сладък зъб: boochcraft (започвайки от $ 6 на консерва)

Juice среща комбуча в вкусните твърди предложения на Boochcraft. Ако търсите опция за плодови предни. Всички съставки на Boochcraft са не само органични, но и на местно ниво, и включват плодове и цветя като ябълки и жасмин, цитрусови плодове и сладкиши като лимон и клен, както и класика като джинджифил и липа.

Докато Kombuchas на Boochcraft са склонни от силната страна на нещата (те влизат в 7 процента ABV), те също имат малко повече захар, отколкото други опции в този списък. Красивият аромат на ябълков жасмин, например, има 11 грама захар.