Диетолозите режат сиренето дали можете да ядете плесен ... върху сирене

От друга страна, ако намерите мухъл върху твърд сирене чедър или пармезан, например Ричардс казва, че да внимавате да внимавате. "Тези форми е малко вероятно да са вредни, но има някои разновидности, които могат да повлияят негативно на вашето здраве", казва тя. „Aspergillus niger, известен още като черен плесен, е един вид плесен, който може да причини редица респираторни симптоми. Рядко се вижда на сирене, но понякога се случва.„По случая, в който виждате това, тя казва, че е добре просто да го прережете. „Нарежете сантиметър около формата и изхвърлете това парче-молче не се разпространява лесно в твърди, сухи сирена, така че останалите трябва да са добре“, казва Ричардс.

Ако виждате плесен на меки сирена, не продължете да го използвате на пицата си от карфиол. "Меките сирена като моцарела, рикота и черео са различна материя-те осигуряват среда, която съдържа повече влага и е много по-благоприятна за растежа на гъбичките", казва Ричардс. „Патогенните форми могат да се разпространяват по -бързо и по -нататък в тези сирена. Този растеж често не се вижда веднага. Ако видите плесен на един от тези сирена, е време да го изхвърлите."

Помислете, че сте добре, защото ядете само алт чиния? Не толкова бързо. „Мухълът може да расте върху всеки Тип сирене, "Ричардс ми казва, когато питам за не-млечните сортове. "Всичко, което изисква, е влага и правилната температура."Така че просто гледайте къде сте ... ах ... отрежете сиренето.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.