Олимпийският колоездач Доцси Бауш споделя вкусните, растителни ястия, които яде * всичко * времето

Ето, вижте как изглежда растителната диета на Dotsie Bausch

Закуска

Бауш казва,. „Използвам хляб на Езекиел и го отгоре с филийки от авокадо и филийки от домати. След това добавям черен пипер, лимонов сок и балсамичен оцет.

В дни, когато тя не е в настроение за Avo-Toast, Бауш избива веганска борба за закуска. "Използвам или нахут, или мек тофу на мястото на яйца, което се случва да ги имам и да ги разтърсвам на печката по същия начин, по който обикновено правите с яйца", казва тя. Тя се наслаждава на борбата си със страна на картофите, която обикновено се приготвя за хранене предварително. "Печете много картофи в неделя, така че тогава мога да ги работя в бърканията или други ястия през цялата седмица", казва тя.

Каквото и да закусва, Бауш казва.

Обяд

За обяд Бауш казва,. Авокадо, чушки, моркови, цвекло и лук са едни от най -често срещаните й основни съставки. "За протеини добавям нахут или бял боб към салатата", казва тя. "Ако някой не е свикнал да яде растителна основа, това са бобът, който препоръчвам да започнете с първо, защото черният боб, например, може да бъде малко по-труден за усвояване на хора, които не са свикнали да ядат толкова много фибри," тя казва. Тя също така предполага, че начинаещите на растителна основа се притесняват от храносмилателните проблеми, които готвят поне някои от зеленчуците в салатата си, тъй като готвените зеленчуци са по-лесни за храносмилателната система, отколкото суровите.

Вечеря

Що се отнася до вечерята, Бауш казва, че й позволява да вдъхновява това, което ще направи. Някои нощи, това е нещо, което е вдъхновено от Средиземноморието, като фалафели, хумус и зеленина. Още една вечер, това е мексиканска купа с ориз, боб, гуак и салса. Или ако тя е в настроение за вдъхновена от азиатска храна, тя ще направи разбъркване, заредено с зеленчуци и тофу. "Когато става въпрос за приготвяне на ястия на растителна основа, наистина няма ограничение за това, което можете да направите", казва тя.

Десерт

Докато Бауш казва, че няма сладък зъб и не е голям десерт, тя казва, че понякога ще има няколко парчета тъмен шоколад в края на деня. "Не съм човек с бисквитка или торта, но някакъв тъмен шоколад с чаша червено вино е просто прекрасно", казва тя.