Веднъж завинаги WTF всъщност означава да масажирате вашето зеле?

Калман казва да започне с грабване на голям пластмасов контейнер, който съдържа поне три галона обем и комбинира водата и солта с помощта на телена размахване, докато солта не бъде напълно разтворена. След това потопете зелето във водата и покрийте с кърпа, за да го запазите потопено, което му позволява да се накисне за 12 до 24 часа.

"След като времето е на 24 часа, е идеално настрани от водната част от водата и внимателно разклатете листата, за да премахнете излишната вода, след това поставете листата върху тигани с охлаждаща багажник, за да може листата да се оттичат и изсъхнат, един до два часа, "Той обяснява. „Когато листата са сухи, шифонада (фино настърган) с много остър нож или керамичен нож, за да не я натърти."

Независимо дали решите да дадете масаж на кале или просто да го накиснете в солена вода, ще ви останат салата до достойна за ресторант с листа, толкова перфектно нежна, че дори може да се убедите да го накарате да работи, за да ядете, за да ядете да ядете всеки ден.

Ето още информация за знанието на Kale: Как се сравнява със Spinach Health-Wise и обикновения кухненски инструмент, който ви помага да нарязвате салата супер бързо. (Съвет: не е нож.)