Затрупани от това, което има в хладилника ви в момента? Ето точния ред, който трябва да използвате всичко

Следва свежа продукция, която варира много по отношение на това колко дълго ще продължи. "Докато една ябълка може да продължи няколко седмици в хладилника, краставица или маруля може да продължи около седмица", казва тя. Използвайте първо тези елементи, които се влошават бързо, за да можете да запазите дълготрайната продукция за по-късно. Когато получавате хранителни стоки, вие също се фокусирате върху добавянето на повече от тези здрави плодове и зеленчуци към вашия списък, като картофи, портокали, лук и лимони.

Последното нещо, върху което трябва да се съсредоточите, е храната, която трябва да се използва в рамките на определен период от време след отваряне. „Млековото мляко, например, ще продължи между пет и 10 дни след отварянето му, в зависимост от вида на млякото. Пълното мляко има по -кратък срок на годност, например ", казва Горин. (Професионален съвет: Това е чудесно време за закупуване на мляко, тъй като има тенденция да издържи по-дълго от всяка от вариантите за млечни продукти.)

Одобрени от RD съвети за навременна употреба на прясна храна

1. Ако имате много яйца ..

Когато Горин има много яйца, които са близки до датата на изтичане, тя ги използва в безглутенова яйцексерола. "Можете да добавите и пушена сьомга към това, както и зеленчуци като домати", казва тя. „Обичам да ям това прясно за ден или два, след това замразявам отделни порции."

Ето какво трябва да каже RD за яйцата:

2. Ако имате хумус да използвате ..

Не можете да оставите вашия скъпоценен хумус да се разхищава. За да го използва навреме, Горин препоръчва да разменяте дълготрайни ядки масла и да го намажете върху парче тост. „Обикновено ще го допълня с яйце, както и с зеленчуците, които имам под ръка“, казва тя. „Репичките са толкова добри отгоре."

3. Ако вашите зеленчуци са на път да се объркат ..

Свежи ли са вашите свежи зеленчуци да се объркат? Изпечете ги във фурната. "Те правят страхотна страна за почти всеки протеин", казва Горин. „Също така ще ги смесвам в различни ястия, като оризови купи или дори да ги режа и да ги добавя към макаронени изделия или мак и сирене."

Знаете ли, че можете да замразите авокадото си? Ето как да ги запазите узрели в продължение на месеци. След това разгледайте този 3-секунди, вдъхновен от букет хак, който поддържа вашите зеленчуци по-дълго в хладилника.