Заредете за зареждане след тренировка с тази пица с песто на кале песто на кале

Когато се приберете вкъщи след тренировка, има вероятност да сте толкова гладни, че да започнете да нападате хладилника възможно най -скоро. (Винаги закусвайте толкова много, докато готвите, че по времето, когато вечерята всъщност е готова, дори не сте толкова гладни?) Има причина, поради която чувствате, че Ravenous-вашето тяло се нуждае от протеин.

Тъй като гласът зад блога може би ме. Нейната ревоптура: нова книга, Рецепти за растителни протеини, които ще ви харесат, Със 150 рецепти, доказващи грешките на растенията.

„Хората смятат, че тофу е единственият източник на протеини на растителна основа, но често те са изненадани, когато откриват, че в допълнение към боб, леща и бобови растения, има и протеин в много зеленчуци, ядки и семена“, казва тя, казва тя.

Супер-зеленият плосък хляб на Уолф е един пример за нейния подход на растителна основа. „Повечето хора обичат плоски и пица, затова се опитах да измисля начин да се промъкна в хранителни вещества, без да съсипем аспекта на чувството на храната“, казва тя. „Правенето на песто на зеле беше перфектен начин да се направи това.„Уолф казва да използваш рецептата си като отправна точка, но не се колебайте да я направите свой: добавете още зеленчуци, ако желаете, или включете сирене или авокадо, за да го направите по -пълнене.

Продължете да четете, за да получите рецептата за този протеин веган плосък хляб.

Супер-зелен плосък хляб с песто на кале шам-фъстък

Служи 4

Съставки
2 чаши пресни листа от зеле
2 с. Л. Нарязани шам -фъстъци
2 средни скилидки чесън, обелени и фино нарязани
2 с. Л. Лимонов сок
2 с. Л. Плюс1 1/2 ч.л
1 плосък хляб
1/2 малък бял лук, обелен и тънко нарязан
3/4 чаша бебешки броколи
1/2 чаша варени нахут, изплакнати и източени
2 листа босилек, фино нарязани

1. Загрейте фурната до 425 ° F. Пригответе песто, като смесите съставките заедно в блендер или хранителен комбайн на висока скорост до гладкост, около десет до петнадесет секунди.

2. Поставете плосък хляб върху голям лист за печене, облицован с пергаментова хартия. Разстелете песто върху плоския хляб, оставяйки около един инч около границата за коричката.

3. Топ плосък хляб с лук, бебешки броколи и нахут и намажете с една и половина чаени лъжички зехтин. Прехвърлете във фурната и печете, седем до десет минути, докато плоският хляб стане златист. Отгоре с босилек и сервирайте топло.

Рецепта, откъсната от рецепти за растително-протеин, които ще ви харесат от Карина Уолф. Copyright © 2017 Adams Media, подразделение на Саймън и Шустър. Използва се от разрешение на издателя. Всички права запазени. Интериорни снимки от Карина Уолф.

Ако търсите повече веган вдъхновение, вижте тази торта с червено кадифе или просто се насочете към ... TGI петък?