И така, искате да готвите с CBD? Това са златните правила, които трябва да следвате

По принцип, освен ако всичко, което планирате да влеете, не е пюре или винегрет, Evans препоръчва да спестите вашите CBD тинктури в полза на предварително напоено масло.

2. Внимавайте за топлината

Еванс казва, че топлината на готвенето може потенциално да направи CBD по -малко ефективна. "Ако бъде изложена на прегряване, ефектите ще изгорят", казва тя и добавя, че препоръчва да остане под 320 ° F.

Въпреки това, тъй като CBD в печива все още е сравнително нова територия, други експерти не са сигурни в въздействието на топлината. "Трудно е да се каже и все още не е известно какво се случва с потентността на CBD масло, когато се нагрява при определени температури, докато готви или печи", казва Лиз Спринкъл, основателят на CBD Brand Love винаги, Liz.

За да сте в безопасност, „препоръчвам да добавите CBD масло след храната, която приготвяте, е отстранена от гореща повърхност или фурна, за да се запази целостта на растителните съединения“, казва Sprinkle, казва. „Например, вместо да смесвате CBD масло в тесто за торта, преди да се изпече, добавете го към черешката, която ще отиде на тортата.„По този начин е по -вероятно да извлечете максимума от маслото.

3. Не забравяйте да включите здравословни мазнини

Еванс казва. „Канабиноидите [като CBD] наистина са привлечени от мазнини“, казва тя. Каквото и да сте най-валидни, кокосови, mct, авокадо, което го има като носител, е това, което ще направи CBD най-ефективен.

4. Бъдете търпеливи с ефектите

Еванс казва, че консумацията на CBD в храната ще отнеме тялото ви по-дълго, за да усвои, отколкото капкомер, пълен с тинктура под езика ви-така че да бъде търпелив. „Когато го вливате в храната, има това, което се нарича„ първият проход “, което означава, че всичко смилаемо трябва да премине през червата и черния си дроб, преди да достигне кръвта ви", казва тя. "Така че [CBD в храната] няма да бъде толкова мощен или като бързо действие."

5. Внимавайте с това, с което го консумирате

Докато Евънс казва, че няма никакви проучвания, които казват, че CBD е вреден, когато се консумира с алкохол-и дори казва, че може да бъде забавно да експериментирате с CBD коктейли-винаги е добра идея да се съобразявате с вашия прием. "И разбира се, ако консумирате CBD с алкохол, не шофирайте", казва тя. Ако планирате да сервирате храна с CBD на приятели, Евънс казва, че е важно да им кажете предварително (заедно с дозата), тъй като CBD може да взаимодейства с някои лекарства.

Най -добрите храни, с които да започнете да готвите с

Поръсете и Евънс препоръчват да започнете с нещо, с което вече сте запознати, като например използването на вашето масло от CBD, за да допълвате салата. Ако искате да използвате тинктура вместо инфузирано масло, Sprinkle препоръчва да добавите няколко капки към напитка. "Много обичам да добавям CBD масло към любимите си напитки като Bulletproof Coffee, Smoothie Recipes и забавни коктейли, защото това е толкова лесно и бързо актьорско майсторство", казва Sprinkle, казва Sprinkle.

След като намалите напитките, можете да станете толкова креативни, колкото искате. (Просто имайте предвид как отоплението влияе върху резултата.) Еванс казва, че е фен на използването на CBD масло в сосове, като песто, изкопана върху макаронени изделия. Sprinkle казва, че обича да го използва, за да направи намаляване на гъбите с червено вино, което да сервира над пържола. И разбира се, тя е фен на използването му и в печива; CBD Brownies беше храната, с която експериментира първо.

Готов да го пробвате? Ето добре+добър съосновател на CBD Smoothie на Alexia Brue, направо от Добре+добра готварска книга.

Ягода CBD Smoothie

Служи 1

Съставки
1 чаша пакетирани листа от зеле или други тъмни листни зелени
1/4 чаша опаковани пресни листа от босилек
1/3 чаша пресни или замразени ягоди, включени върхове
1/4 средно авокадо, копче и обелен
1 изсушена фиг
Сок от 1/2 вар (около 1 с. Л.)
1/4 ч. Л. Морска сол
1 с. Л. Мед, кленов сироп или агаве нектар (по избор)
1 Капка висококачествено CBD масло
1/4 кубчета за чаши

1. Във високоскоростен блендер комбинирайте зелето, босилека, ягоди, авокадо, фиг. Смесете до гладкост.

2. Изсипете в чаша върху лед и се насладете, или пукайте в буркан или бутилка с капак, съхранявайте в хладилника и пийте в рамките на няколко часа. Разклатете добре преди да пиете.

BTW, това е разликата между конопеното масло и CBD масло. И ето колко време отнема на CBD да работи.