10 -те най -популярни вегански готварски книги в Amazon в момента

Вземете го, ако: Ти се занимаваш с веган, но не искаш да се счупиш в процеса.

Отлични рецепти: Има повече от 100 рецепти, опаковани в това бебе, но Pozole Rojo (супиран чили, приготвен с нотка на какао на прах), а кремът от карфиол са две обилни ястия, които няма да намерите никъде другаде.

2. О, тя свети готварската книга, от Анджела Лидън

Vegan Chef Rockstar: Дългогодишните последователи на О, тя свети блогъра Анджела Лидън уважава своята откритост-тя е ултра-кандидна за възстановяването й от хранително разстройство. С над 1300 отзиви и 100-те подхранващи рецепти, О, тя свети готварската книга е един от малкото томове в Amazon за постигане на неуловим 5-звезден рейтинг.

Вземете го, ако: Готвенето с екзотични съставки ви развълнува, че имате наистина добра тайна и се спукате да кажете на хората какво е това.

Отлични рецепти: "Утвърждаващото" топло Nacho Dip доказва, че все още можете да живеете най-добрия си живот без сирене на основата на мляко, докато "бързата и лесна" Chana Masala е блестяща опция за хранене на натоварени седмични нощни дни.

3. Вилици над ножовете: Готварската книга, От Дел Сруфе

Vegan Chef Rockstar: Дел Сруфе се представи на масите със своя документален филм Вилици над ножовете, Което илюстрира как яденето на веган всъщност може да обърне определени хронични заболявания. Цялото нещо за „животоспасяваща диета“ очевидно привлече вниманието на хората, тъй като неговата готварска книга беше незабавен успех, когато излезе миналата година-беше третата най-продавана веганска готварска книга на Amazon от 2015 г.

Вземете го, ако: Не искате множество книги, които се борят за внимание във вашата кухня---един супер размер на обема с всичко необходимо.

Отлични рецепти: С над 300 рецепти е почти невъзможно да изберете фаворит, но яхнията на Катманду (подправена с куркума на прах и кориандър) и моркови с сос от карфиол ще уау вашите приятели-дори и месните ядещи.

4. Веганомикон, От Иса Чандра Московиц и Тери Хоуп Ромеро

Веганските готвачи на Rockstar: Иса Чандра Московиц започна да снима своите вегански приключения за готвене в малкия си апартамент в Бруклин през 2003 г. и кабелно изложение на Voila-Public-Access и уебсайт след пънк кухня се родиха. За нея веганството е за това да се творчески с храната, докато подхранвате тялото си, а не за получаване на проповядване. Нейната готварска книга, написана в съавтор с нейния съ-домакин на PPK и най-продавания Салада самури Авторът Тери Хоуп Ромеро, има 4.5-звездна оценка и почти 1000 отзива.

Вземете го, ако: Искате книга, която е лесна за усвояване (не е предназначена за каламбур); този, който е по -практичен, отколкото амбициозен.

Отлични рецепти: Есенните латки са достатъчно добри за ядене през цялата година, а тортата с тиквена троха с пекан streusel ще вдъхнови емоджи на похвали в целия ви Instagram.

5. Щастливият тревопас, от Lindsay s. Никсън

Vegan Chef Rockstar: Бивш адвокат Линдзи S. Никсън стартира блога си „Щастлият Хърбивор“ през 2011 г. След няколко години и натоварвания от прегледи на страници-тя стана нейната работа на пълен работен ден. Освен че публикува лесните си рецепти, Никсън създава планове за веган за хранене, които читателите си да следват, включително седмични списъци с хранителни стоки и идеи за ежедневно хранене. Нейната готварска книга включва много еднакво гениални съвети, всички създадени да направят веганската тарифа възможно най -глупава.

Вземете го, ако: Ти си луд зает и искаш да хапнеш на масата след по -малко от 30 минути.

Отлични рецепти: Lasagna Rolls и Cajun Meatloaf са достатъчно сърдечни, за да задоволят цялата фамилия-или вашите приятели, които не са вегани, които са убедени, че живеете живот на #sadsalads.

6. Кухнята на Клои, от Chloe Coscarelli

Vegan Chef Rockstar: Бивш Cupcake Wars Ресторантите на Queen Chloe Coscarelli в Ню Йорк и Лос Анджелис, от Chloe и Sweets от Chloe, последователно имат линии през вратата (и сред тълпите има тонове месоядци). Нейната готварска книга приема класически съдове за комфорт-знаете ли, нещата, които новите вегански новоповянали могат да се страхуват, че никога повече няма да се насладят и да ги преосмислят, използвайки достъпни съставки.

Вземете го, ако: Ти си начинаещ веган или месояд, който иска да вкара повече растения.

Отлични рецепти: Декадентски ястия като "най-добрите" изпечени макарони и сирене и това, което тя е наречена "Палачинки за вечеря", са това, което прави тази готварска книга хит с всички, които искат да ядат малко по-здравословна жертва.

7. Начинът на PlantPower, от Rich Roll и Julie Piatt

Веганските готвачи на Rockstar: Като един от най-подходящите мъже в света, ултра-спортистният богата ролка пътува по света, застъпвайки за предимствата на растителния начин на живот. Съпругата му Джули Пиат е видяла силата си от първа ръка-тя кредитира веганската си диета, като помага да се излекува голяма киста на врата й. Заедно дуото създаде сборник от любимите рецепти на семейството си, като Diy Grain Bowls и Energy Bars Cacao Nib.

Вземете го, ако: Ти си веган, който обича да ходи трудно във фитнеса.

Отлични рецепти: Рецептата за веган фетукцин Alfredo доказва, че можете да имате любимите си ястия с въглехидрати, без да компрометирате статуса си без млечни продукти; Latte на джинджифила с конопени семена е перфектна сутрешна напитка за есента.

8. Индийската кухня на веган Рича Рича, от Рича Хингъл

Vegan Chef Rockstar: Блогерът на веган Рича Рича Хингъл е the Авторитет, когато става въпрос за готвене на индийска кухня, докато живеете на растителния живот. Всички от Космополитен На Buzzfeed to Oprah представи нейните питателни и ароматни рецепти.

Вземете го, ако: Човекът от местния къри извеждане знае вашата поръчка наизуст, но вие търсите по -здрава алтернатива.

Отлични рецепти: Avocado Naan, Mango Curry Tofu, печен карфиол в махани сос ... основно всичко, от което се нуждаете, за да създадете деликатно вечеря (или вечеря през седмицата за един).

9. Вкусно Ела, от Ела Уудуърд

Vegan Chef Rockstar: Знаехте, че популярният блогър на Uber ще изскочи в този списък някъде, вдясно? След като беше диагностицирана с рядко заболяване през 2011 г., Ела Уудуърд едва ли имаше достатъчно енергия, за да премине през деня. След като премина на веган диета, тя си възвърна живота си-тя има приложение, две най-продавани книги (включително тази), ресторант и тя пуска линия на естествена красота. (Добре, че тя възвърна цялата тази енергия!)

Вземете го, ако: Харесва ви вашите ястия да са толкова Instagrammable, колкото и да са питателни.

Отлични рецепти: Попълнете на лещата болонезе за вечеря и вземете шоколадовата торта с кокосови орехи с кокосово глазура за десерт.

10. Но никога не бих могъл да отида веган!, от Кристи Търнър

Vegan Chef Rockstar: Любовта на Кристи Търнър към животните предизвика решението й да спре да ги яде и въпреки че сърцето й беше напълно в него, тя знае колко трудно може да бъде преход. Но сега тя се е превърнала в майстор, споделяйки своите рецепти на своя подходящо наречен сайт, поддържайте го мил.

Вземете го, ако: Ще сте напълно готови да направите това веганско нещо, ако не беше любовта ти към Бри.

Отлични рецепти: Търнър избива стари фаворити от парка със сандвичите си с гъби чедър чедър (приготвени със слънчогледов чедър) и сирене Tempeh Bacon Mac 'n'. Млечна, която?

Да отидеш веган не трябва да бъдеш всичко или нищо-християрно Бринкли Бърнс обяснява защо тя се потопи, но от време на време яде моцарела моцарела. И ако мислите, че сте просто не мога Откажете се от месо или млечни продукти дори за ден, тези безумно вкусни вегански рецепти ще ви дадат втори мисли.