Пилешкото ястие с брашно, което можете да направите за 30 минути с моменталното си гърне

Ако все още нямате незабавна саксия, тенджерата за електрическо под налягане, което интернет се е развихрил, има вероятност, че е в списъка ви с ваканционни желания. От многозадачни родители до умиращи поклонници на палео, уредът изглежда преобразува нови фенове всеки ден.

Авторът на готварската книга Емили Сунуел-Видаури е горд собственик на не една, а две мигновени саксии и двамата получиха тренировка, докато тя разработваше рецепти за най-новата си готварска книга, Изкуството на страхотното готвене с вашия момент, който съдържа 80 здрави рецепти без глутен.

„ACV добавя хубав танг към пикантни храни, така че съм склонен да го използвам в много ястия."

Едно отлично: това пилешко месо от ябълков оцет, което удря перфектния баланс на сладки, тръпчиви и остри и се сервира заедно с карамелизирани праз и ябълки. Sunwell-Vidaurri беше вдъхновен да измисли вкусното ястие като начин да използва повече от любимата си килерче телбод. „Моето семейство винаги има ябълков оцет под ръка заради ползите за здравето-най-младият ми дори обича да го пие [разреден] във вода“, казва тя. „Но ACV също добавя хубав танг към пикантни храни, така че съм склонен да го използвам в много ястия.”

Рецептата също използва любимия съвет за незабавен pot pro на Sunwell-Vidaurri: Не забравяйте за бутона Sauté. „Той помага да се добавят допълнителни слоеве аромат и повишава температурата на храната преди готвенето, което от своя страна намалява времето, което е необходимо, за да може моменталният съд да изгради натиск“, казва тя. Бързо, лесно и здравословно? Звучи като победа през седмицата.

Уставането на устата все още ли е? Продължете да четете, за да получите 30-минутната рецепта.

Пиле-брато ACV

Прави 4 до 6 порции

Съставки
3 с. Л. Масло, хранено с трева, топче или авокадо, разделено
6 пилешки крака
1 1/2 ч. Л. Морска сол, разделена
1 праз, само нарязани, бели и светло зелени части
4 пресни скилидки чесън, кайма
5 пресни стръка мащерка, отстранени листа и стъблата изхвърлени
3 ябълки, изрязани и четвърти
3 супени лъжици ябълков оцет
3/4 чаша свеж ябълков сайдер
1 супена лъжица дижон или каменна горчица

1. Добавете две супени лъжици от любимата си здрава мазнина в моменталната саксия и натиснете „Sauté."След като мазнината се разтопи, добавете пилешките крака, поръсете с половин чаена лъжичка морска сол и кафяво за около две и половина минути на страна.

2. Извадете кафявото пиле в чиния и оставете настрана. Добавете останалата една супена лъжица здрава мазнина по избор, праз, чесън, мащерка и останалата една чаена лъжичка морска сол, сотиране в продължение на седем минути, като разбърквате от време на време. Натиснете бутона „Пазете топло/анулиране“.

3. Добавете ябълките, ябълковия оцет, ябълковия сайдер и горчицата. Разбърквам се добре. Добавете кафявите пилешки крака, като се уверите, че са потопени, а част от течността се нахвърля върху тях. Поставете капака на моменталната тенджера, като се уверите, че клапанът за освобождаване на пара е запечатан. Натиснете настройката „домашни птици“ за 15 минути.

2. Когато моменталната саксия приключи и звучи, натиснете „Дръжте топло/отменете.„Използване на мит на фурната,„ Бързо освобождаване “на клапана за освобождаване на парата. Когато вентилацията на пара спре и сребърният циферблат пада, внимателно отворете капака.

3. Сервирайте веднага с много праз и ябълки.

Рецепта от изкуството на страхотното готвене с вашия незабавен съд от Емили Сунуел-Видаури, Page Street Publishing Co. 2017.

Ето още три начина да използвате незабавния си съд. Плюс това, какво се случва, когато правите изстрел на ACV всеки ден.