Най -добрите замразени плодове RDS винаги имат във фризера

Калият в череши също ги прави страхотна закуска за възстановяване на тренировка (тъй като калият е електролит), така че Касио казва, че включително тях в следния или след виртуален тренировъчен пюре може да помогне за подхранване на мускулите. Едно проучване, публикувано в Европейско списание за спортни науки установи, че черешовият концентрат води до по-малко мускулна болезненост след тренировка.

"Друг забавен факт за черешите е, че те имат мелатонин, който е свързан с по -добър сън", казва Касио. „Така че можете да се насладите и на този плод като закуска преди леглото."Един от начините да го направите: Загрейте малко тъмен шоколад в микровълновата за 20 секунди или докато се разтопи, и потопете размразените череши в него.

2. Замразена папая

Добре, така че вероятно скоро не ходите на тропически ваканции, но поне можете да получите Вкус на някъде плаж с този замразен плод. "Дори когато е трудно да се получи прясна папая, почти всеки магазин за хранителни стоки има замразена папая", казва Касио. Тя е почитател на този плод заради фибри, витамин С и бета-каротин (предшественик на витамин А).

„Папая е друг плод, който е чудесен за имунитет“, казва тя. „Има над 200 процента от количеството витамин С, което ви е необходимо за деня.„Вземете това, портокали.

Cascio казва, че Papaya също може да помогне за запек и подуване на корема поради ензимния папин, който спомага за усвояването на протеините. Това го прави страхотна закуска след вечеря след вечеря. Опитайте, като направите веган хубав крем; Просто използвайте вашия блендер или хранителен комбайн, за да смесите замразената си папая с растителното мляко по ваш избор. (Кокосовото мляко работи добре, защото е по-дебело от другите алт-мляко.) След това го сложете в контейнер, безопасен за фризер и замразете. (Или следвайте тази рецепта. Използва свежа папая, но замразената папая работи също толкова добре.)

3. Замразено манго

Манго е друг тропически плод, който не винаги е лесен за намиране на пресен, но се предлага замразен в почти всеки магазин за хранителни стоки. Подобно на Papaya, Cascio казва, че също помага при храносмилането, тъй като е пълен с пробиотици и фибри, и двете са ключови за доброто здраве на червата.

"Харесва ми да слагам замразено манго в моите смутита, за да му придобия тропическо усещане", казва Касио. "Някои здрави ядещи са отложени от мангото ми, защото това е плод с висока захар, но тъй като плодовете са естествено срещащи се, това наистина не е за какво да се притеснявате твърде много", казва тя.

4. Замразени банани

"Бананите също са добра закуска преди леглото, защото съдържат триптофан, който е свързан с по-добър сън", казва Касио. „Понякога обичам да добавям размразени банани към киселото ми мляко за здравословен десерт.„Подобно на Папая, можете да използвате и замразени банани като основа за домашен веган сладолед, също. Плюс това, ако ги купите замразени, няма да се налага да се справяте със стреса от използването им, преди да станат кафяви и груби.

Можете да направите много повече с банани, отколкото просто да правите бананов хляб. Това е още един плодов, който Касио обича бързо да се размрази в микровълновата и след това да се потопи в разтопен тъмен шоколад. Или можете да ги размразите и да ги потопите в фъстъчено масло за закуска след тренировка. Подобно на черешите, Касио казва, че тъй като бананите са с високо съдържание на калий, те помагат за възстановяване на мускулите; Това, че протеино-калиевият комбо от фъстъченото масло и банана наистина ще помогне на тялото ви да се възстанови.

5. Замразени плодове

Разбира се, не можете да говорите за най -добрите замразени плодове, без да споменавате плодове. "Плодовете са с високо съдържание на фибри, витамин С и една от най -високите антиоксидантни храни", казва Касио. Независимо дали предпочитате малини, боровинки, къпини или ягоди, ще се възползвате от тяхната хранителна доброта, дори когато замръзнали.

Casico е частичен за замразени боровинки. „Използвам ги, за да направят боровинки компот“, казва тя. „Всичко, което правите, е да поставите замразените боровинки в малък тиган на средно слаб огън. Добавете малко портокалов сок или лимонов сок и смлян джинджифил, след което просто изчакайте пет минути, за да стане хубаво и балонче. След това можете да го добавите към зърнените си храни или кисело мляко и е така, толкова добре."

„Ако търсите плод, който да включите в рецептите си за печене, замразените плодове са чудесен избор“, добавя тя. (Професионален съвет: Изсипете ги в купа със студена вода и покрийте, за да ги размразявате за пет минути; по -нежно е на деликатните плодове, отколкото да се размразява в микровълновата.) След като се размразят, те са готови да бъдат сгънати във всички вкусни домашни хлябове, пайове и други десерти, които искате да направите, докато сте в безопасност вкъщи.

Направихте ли нещо вкусно с помощта на замразени плодове? Споделете го в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.