Психологическата причина, поради която не можете да спрете да гледате шоута за готвене

Невронаука Рейчъл Херц, доктор на науките, която написа Защо ядете това, което ядете съгласен. „В този смисъл хората ги харесват по подобна причина, че харесват предаванията за домашен дизайн: виждате нещо да се събере в течение на час или половин час.„Мислете за това като за чувство на втора употреба, без да се налага да почиствате след това.

Тъй като храната показва, че всички следват тази формула, това ги прави и предвидими. Подобно на Hallmark rom-coms, знаете, че ще има щастлив край под формата на вкусна храна. „В този смисъл те не са много заплашителни или стресиращи за гледане, което може да бъде успокояващо за много хора“, д -р. Казва Ман.

Д -р. Херц също изтъква, че разбира се, че има квази-образователен елемент към шоуто за готвене, въпреки че тя казва, че по-голямата част от хората, които гледат кулинарни предавания, вероятно всъщност не правят ястията, които виждат на екрана. "Но независимо дали в крайна сметка го правят или не, все още има този елемент на изучаване на нещо ново, като метод на готвене или начин да се използва съставка", казва тя.

Как готварските предавания могат да повлияят на вашето подсъзнание

Независимо дали обичате да ги имате на заден план или активно като да ги гледате, е възможно кулинарните предавания да променят начина, по който взаимодействате с храната IRL. „Има някои доказателства, които предполагат, че хората, които гледат храна, показва закуска повече, докато гледат“, д -р. - казва Херц. „Въпреки че може да не успеят да ядат храната, която виждат на екрана, изглежда, че те все още искат да закупят„ нещо “, така че това може да доведе до подсъзнателно желание за консумация“, казва тя.

Д -р. Херц казва, че гледането на готварски или хранителни предавания също може да ви направи гладни. „Виждането на видеоклипове или снимки на храна може да накара някой да бъде подготвен за ядене“, казва тя. „Може да не сте гладни, преди."

Тя също така посочва, че вероятно ще бъдат привлечени различни видове личност към различни видове хранителни изложби. Отново не е научен научно, но DR. Херц казва, че някой с конкурентна серия може да бъде по -привлечен от шоу като Топ готвач отколкото някой, който не е.

Точно сега, Голямото британско шоу за печене е любимата централна част в бюфета на кулинарните предавания, но със сигурност не е обвързано да бъде последният страхотен кулинарен хит. Каквото и да е следващият, можете да се обзаложите, че е лесен за усвояване и познаване, следвайки рецепта, която е използвана преди. И точно това го прави толкова успокояващ.

Ето как са самите тенденции на храните и стават вирусни. Говорейки за това, сте виждали добре+прогнозите на Good за 2020 г., вдясно?