Тези шоколадови авокадо барове са пикантното-сладко лакомство, от което се нуждаете в живота си

Винаги търся нов начин да си поправя здравословния десерт. (Сериозно, аз съм момичето, което купува бонбони форми от Amazon, за да прави версии на ниско съдържание на захар на любимите ми сладкиши.), Когато небрежно се превъртах през емисията си в Instagram и се натъкнах на куп шоколадови барове, заредени с кремав авокадо, безопасно е да се каже, че бяхБлизо до спускане на телефона ми.

Авокадото и шоколадът не са най -често срещаната комбинация, но го оставете на Лорън Кирхмайер, писателят зад Flora & Vino, за да намери начин да ги накара да имат вкус, сякаш са сродници. Кокосовите барове за кокосови кремове за шоколадов авокадо седем нервен. Друга тайна съставка за най-добрата стопилка в устата си доброта: кремав кокос, който се прави от дехидратирано, прясно кокосово месо за изключително богата текстура.

Въпреки че тези барове изглеждат така, сякаш може да са сложни да направят, те не; Те дори не изискват печене. "Започваме с шоколадова дата орехова кора, след което се преместваме в кремообразен авокадо кокосов слой. Наистина, след малко повече от бърза смес и малко замръзване, сладките зелени изкушения са готови за ядене.

Шоколадов кокосов крем за авокадо на Flora & Vino

Съставки:

Основен пласт:
1 дати за чаша
1 чаша орехи
1/4 чаша суров какао на прах

Авокадо слой:
1 узряло авокадо, разбито (около 1/2 чаша)
1 7 унция. пакет органичен крем кокос (тя използва Edward & Sons Trading Co.)
1/3 чаша чист кленов сироп

Шоколадов слой:
4 унции. Тъмен шоколад без млечни продукти, разтопен

Метод:

1. Подредете 8-инчов тиган с пергаментова хартия и оставете настрана.
2. Добавете всички основни съставки към блендера и обработете, докато имате лепкаво тесто. Натиснете тесто на равномерен слой в облицовния тиган и поставете върху фризера, за да изстудите.
2. Добавете всички съставки на авокадото към хранителния процесор или блендер, докато напълно гладко. Извадете тигана от фризера и изгладете върху основния слой. Поставете тигана обратно във фризера.
3. Разтопете шоколада в тиган на средно ниско ниво. Извадете тигана от фризера и изсипете шоколада върху слоя авокадо и гладнете с шпатула. Поставете тигана обратно във фризера.
4. След 10 минути отстранете тигана и нарязайте на барове, преди шоколадът да се втвърди напълно. Съхранявайте барове във фризера за няколко месеца.

Мислете, че знаете всичко, което трябва да знаете за авокадото? Гледай това видео:

Ако вашият сладък зъб все още не е доволен. Опитайте тази версия на Copycat на тортата на млечния бар или дори тези ниско-захар Twix барове, които имат вкус точно като истинското нещо.