Тези остъклени дупки за понички са заредени с протеинова не захар

Може да не мислите, че поничките (остъклен Понички, при това!) имат потенциал да бъдат здравословна закуска след тренировка. Но когато претърпят веган преобразуване, любезност на Power Vegan Meals Авторката Мая Созер, те всъщност правят перфектното лакомство за възстановяване.

Фъстъченото масло и овес съставляват основата на тази рецепта за дупка за понички, докато стафидите и малко какао добавят сладост. „Освен че са добър източник на протеини и фибри, тези перфектни малки енергийни лакомства се пакетират много на вкус “, казва Созер. Глазурата, която се прави с кокосово масло и има само три съставки, има същия ефект на облицовка на пръст като спирка при Дънкин '.

Ако удрянето на кухнята не е вашият стил след средата, не се притеснявайте-тези дупки за понички лесно могат да бъдат направени и запазени за по-късно. "Те са добра закуска, за да имат просто готови във фризера", казва Созер Созер. Те ще имат вкус също толкова страхотен за закуска или десерт.

Искате да опитате вкусовите дупки за понички за себе си? Продължавайте да четете за рецептата.

Шоколадови дупки с фъстъчено масло

Служи 4

Съставки
1 чаша без глутен валцуван овес
1/2 чаша фъстъчено масло
1 1/2 чаши стафиди
1/4 чаша неподсладена какао на прах
4 с. Л. Кокосово масло, разделено
2 ч. Л. Земна канела
1 ч. Л. Настроен пресен джинджифил (по избор)
2 с. Л. Пудра захар
1 ч. Л. Чист ванилов екстракт

1. В хранителен процесор комбинирайте валцувания овес, фъстъчено масло, стафиди, какао на прах, две супени лъжици кокосово масло, канела и джинджифил. Обработване, докато не получите лепкаво тесто. Оформете в топки с размер на хапки и охладете във фризера за поне 20 минути, преди да нанесете глазурата.

2. За да направите глазурата, разтопете останалите две супени лъжици кокосово масло. В купа разбъркайте заедно разтопеното кокосово масло, пудрата захар и ванилията до гладкост. Потопете дупките на поничките в глазурата, преди да сервирате.

Рецепта от Power Vegan Meals от Мая Созер, Page Street Publishing Co. 2017.

За повече веган вдъхновение вижте тези високо лакомства с много Instagram и научете защо да си веган може да ви помогне да се влюбите.