Този 3-секунди, вдъхновен от букет хак, държи зеленчуците ви свежи по-дълго в хладилника

В мащаб от 1 до абсолютно най -лошото, като зеленчуците гниет, преди да получите шанса да им се насладите, е доста високо там горе. Но ако постоянно се чувствате виновни за количеството продукция, която изхвърляте, има бърз хак, който ще направи вашите вървели по-дълго в хладилника ви-и Уверете се, че винаги имате опция за здравословна закуска под ръка, когато огладнявате.

Вместо просто да поставите здравословните си фаворити, като моркови и целина, в чекмеджето на продукцията и оставяне на съдбата си на случайност, поддържането им приятни и хрупкави от доста време е толкова лесно, колкото да ги нарязвате на пръчки и да ги изправите изправени в буркан с масон. След като частично напълнете контейнера с прясна вода и го поставяте на горния рафт на хладилника си, винаги ще имате достъп до перфектно хрупкаво лакомство, когато сърцето ви желае-всичко това, защото тази добавена влага предпазва зеленчуците от изсушаване, казва Ейми Горин , MS, RDN и собственик на базираната в Ню Йорк Ейми Горин хранене.

Поддържането на вашите зеленчуци приятни и хрупкави е толкова лесно, колкото да ги нарязвате на пръчки и да ги изправите изправени в буркан с зидар.

Що се отнася до морковите с антиоксидант. И без значение кои нарязани зеленчуци използвате този воден хак по-нататък, той е зони Veggie да го измие ", обяснява тя. „Влажността може да насърчи бактериите да растат, така че ако ще имате зеленчуци, които седят във вода, не забравяйте да променяте тази вода поне всеки ден."

И това не е само вертикалните, нарязани зеленчуци, за които работи: „Можете също да използвате този метод за брюкселско кълнове“, казва Горин. „Дръжте зеленчуците на стъблото и съхранявайте стъблото на водата във вода. След това откъснете кълновете, когато имате нужда от тях.„По принцип никога няма да се налага преждевременно да хвърляте скъпите си органични зеленчуци в кошчето никога повече.

Не забравяйте да ядете това Много порции плодове и зеленчуци, за да намалите риска от рак на гърдата. Или разберете как да направите вкуса на зеленчуците по -ароматен.