Този коктейл ACV е бурната версия на вашия сутрешен навик

Вземането на ежедневен изстрел от ябълков оцет може да направи чудеса за червата ви, но това не е точно лесно. Едно нещо, което би могло да помогне: добавяне на малко бърбън към него. Добре, така че изстрел на уиски е далеч от изстрел на ACV, но ако ще имате коктейл през нощта, може и да получите допълнителна доза, нали?

Основателят на външния институт Лора Силвърман изработи перфектната рецепта за коктейл от ранна есен за извличане на съставки точно близо до нейния окръг Съливан, Ню Йорк, дом. Тя след всичко намери института с основната мисия да учи хората как да използват това, което е директно около тях в природата за изцеление и трансформация. (Направени походи силно се насърчават.)

"Използвам кленов сироп от захарен храст на приятел, суров сайдер оцет, приготвен от диви ябълки, и дъбов належи, произведен в Catskills", казва тя за коктейл, който нарича Upstater. Дори и да не живеете в Empire State и вместо това да източите съставките си на пазара на фермерите (и местния магазин за алкохол), крайният резултат все още ще вкуси сладък, гладък и вкусен.

„Като завършващ щрих добавям парче от кристализиран джинджифил-леко екзотична гарнитура, която помага да се плъзга тази проста напитка елегантно от лятото в есента“, казва Силвърман.

Искате да опитате да направите този четири-контурен коктейл сами? Превъртете надолу за рецептата и за гледане на видео, показващо как се прави.

Upstater

Съставки
2 унции. Бурбон
3/4 унция. ябълков оцет
1 унция. кленов сироп
1 парче кристализиран джинджифил за гарнитура

1. Напълнете шейкър с лед и добавете бърбън, оцет и кленов сироп.

2. Разклатете, докато добре охлаждате и прецедете в чаша върху пресен лед. Гарнирайте с кристализирания джинджифил.

Говорейки за ябълков оцет, ето 10 здравословни приложения за него, които се държат в бърбън. Или бихте могли, добре, да се къпете в него.