Този пържен ориз от противовъзпалителни куркума е основен ъпгрейд от излитане

Добре дошли в Well+Good's (Re) Нова година-петседмична експертна програма, която е всичко, което ви помага да имате най-добрата си година досега. За втора седмица ние донесохме професионално обучен готвач и автор на най-продаваните Кандис Кумай, за да ви помогнем да нулирате вашите чисто хранителни навици. През цялата седмица тя ще споделя три рецепти на ден, за да ви преведе през без ограничения, детоксикиращо почистване, което прави яденето така.много.забавно. (Да!)

Шампанското, сладки лакомства и големите семейни празници са част от това, което прави празниците толкова специални (това и някакво много необходимо време за ваканция от работа), но о, човече, може ли да доведе до някакъв сериозен подут. Ето моят подарък след новогодишния ви ден: Целият ден на рецепти за борба с възпалението.

От маруля от тъмно листо и чесън до любимите на всички съставки на всички не-блудници-турмерни-този ден на хранене ще успокоят всички остатъчни изпускащи черва и се чувствате готови да вземете останалата част от седмицата.

Най-добрата част? Всички тези рецепти са супер лесни и може да бъде подготвен предната вечер. Между торбичките за фризер на пюре, салатите за масон и хвърляне заедно с купички за зърно, днешният фокус е лесен, засилен ястия, които позволяват на съставките да правят магията си за възпаление, бореща се.

Готов да тръгвам? Превъртете надолу, за да видите План за хранене на Candice Kumai's Day 2 No-bloat-и ни покажете как празнувате (re) Нова година с #iamwellandgood!

Ден 2 Закуска: Шоколадов сутрешен слънчев пюре

Съставки

1. Добавете съставките в блендер и смесете до гладкост.

(За да приготвите предната вечер, хвърлете замразения банан, спанак, какао на прах, прахове и ядки в торбичка с цип и съхранявайте във фризера. В а.m., Просто добавете съставките към блендер, добавете ореховото си мляко и смесете далеч!)

Ден 2 обяд: Лесна мисо супа + салата в буркан

Съставки
За супата
5 чаши вода
1/4 чаша изсушена вакаме
1/4 чаша червена мисо паста
1 чаша обелени и нарязани коренови зеленчуци, вашият избор на: моркови, ряпа, пащърнак (обелени и нарязани на 1/4-инчови филийки)
1 чаша фирма, органични кубчета тофу (около 1/2 от пакет от 14 унции, нарязани на 3/4-инчови кубчета)
5 люспи, тънко нарязани на диагонал или опитайте зелени руру или спанак отгоре

За салатата
2 с. Л. Лека майонеза, майонеза на зехтин или тахини
1 с. Л. Червено мисо паста
1 с. Л. Разов оцет
1 Главна нежна маруля (като маруля с червен лист, Бостън Биб или любимата ви тъмна зелена)
1 голям морков, подрязан, обелен и настърган върху големите дупки на кутията ренде
1 Малка краставица, полуод
1 авокадо, наполовина, изкопано, обелено и тънко нарязано
Една фирма за пакет от 14 унции тофу, източена, наполовина и нарязана кръстосано на парчета с дебелина 1/2 инча

1. За да направите супата, донесете четири чаши вода, за да кипете в средна тенджера. Разбийте в мисото и намалете топлината до средно ниско. Уморете нежно супата, добавете в изсушената си вакаме, последвано от обелените ви, нарязани коренови зеленчуци и оставете супата ви да къкри в продължение на пет минути (не вари).

2. Добавете кубче тофу, само за да се затопли и изключи котлона.

3. Пад в отделни купи, сервирайте горещо с тънко нарязан зелен лук или рукола или спанак отгоре.

4. За да сглобите салатата, сложете всяка съставка в буркан с зидар (или чиния), започвайки от марулята на дъното. За да направите дресинга, комбинирайте майонезата или тахини (който и да използвате), мисо паста и оризов оцет и разбъркайте заедно.

Ден 2 вечеря: Плъзгащ се ориз от кале от куркума

Съставки
4 чаши варени зърна (вашият избор на кафяв ориз, киноа, фаро, freekeh)
2 с. Л. Препечено сусамово масло
3 супени лъжици Соев сос с редуциран натрий Тамари
1/2 голям жълт лук, фино нарязан
2 скилидки чесън, фино кайма
1-2 чаши чубрица, органично тофу, нарязани на 3/4-инчови нарязани кубчета
1 супена лъжица куркума
1 чаша фино нарязано кале или броколи раб
2 моркови, обелени и фино нарязани
3 люспи, фино нарязани
Сусамови семена, за гарнитура

1. В средна тенджера донесете две чаши неварен кафяв ориз, фаро или вашия избор на зърна, плюс подходящото количество вода, което да заври. Оставете да къкри за 25 до 30 минути, докато омекне. Изцедете всяка излишна течност, пух.

2. Нарежете пикантния си тофу на три четвърти инчови кубчета и оставете настрана.

3. Поставете голям тиган с незалепващо покритие или уок върху средно силен огън. Добавете препеченото сусамово масло, котлона, последвано от нарязания лук, и сотирайте до ароматно. Добавете чесъна, морковите и соевия сос и сотирайте, докато започне да се изпарява (приблизително две минути).

4. Завършете с половината от люспите и разбъркайте за още три минути или докато се нагрее старателно.

5. Поръсете във вашата куркума. Добавете своя избор на зърнени храни и соти, докато всичко се затопли. Добавете тофуто си и смесете, за да комбинирате всички съставки.

6. Накрая добавете нарязаното зеле или броколи раб и разбъркайте леко, за да се покриете и бързо се затопляте. Отгоре намажете с останалите люспи и някои сусамови семена и сервирайте веднага.

Пропуснато ден 1 от променящата се в живота живот на Кандис Кумай (и деликатно!) Клиз? Без пот от пот от детоксикацията с нейния план за хранене, изпълнен с суперхрана.

(Re) Нова година серията не е програма „Нова година, нова ти“. (Смятаме, че си доста страхотен, както е!) Вместо. Между сърдечните тренировки, рецепти за красота на DIY и съвети за увереност на убийците, пригответе се да имате най-щастливата и най-здравата си година досега.