Този високопротеинов алт-флуор ще бъде вашият нов BFF за всички ваши нужди за пикантно печене

Заедно с протеина, киноа също прониква тялото ви с фибри (пет грама на чаша, за да бъдем точни), изобилие от фолат, здравословен калций и желязо. Нищо за кихане, особено след като на традиционното бяло брашно няма повечето от тези ползи.

Що се отнася до това къде да получите новата си алтернатива за брашно, специализирани хранителни магазини (като Whole Foods) и дори вашите местни хранителни стоки вероятно ще носят нещата. Но за да си спестите парче промяна, Дорси казва, че можете също да си направим собственото си брашно с високопоставен хранителен комбайн на блендера. „Ако не намерите брашно от киноа в магазин за хранителни стоки близо до вас, той също е наистина на изток. Купете киноа и я смилайте във вашия блендер “, казва Дорси. Готово и направено.

Но ако все още се чудите как да използвате брашно от киноа, вижте видеото по -горе, където нашите домакини го комбинират с бадемово и кокосово брашно, за да направят вкусна пикантна школа. Ще искате да изпробвате тази рецепта възможно най -скоро.