Това е противовъзпалителният план за хранене Джесика Алба, използвана за балансиране на кръвната си захар

Работата със здравен треньор Кели Левеке е като да имаш супер умен BFF на скоростното набиране, тя е нелепо мозъчна за всичко холистично хранене. Ето защо знаменитости като Еми Росум, Хелси Хенлис и Кейт Уолш се обръщат към уелнес експерта, когато искат да прецизират диетата си. Супер позитивната философия на Leveque (тя е свързана с създаването на здравословни, устойчиви хранителни навици за живот) е основата на последната й книга, Любов на тялото: Живейте в баланс, претегляйте това, което искате, и се освобождавайте от хранителната драма завинаги.

Тук, в поредица за Well+Good, сертифицираният диетолог и Be Well Founder се отваря за изпитанията за уелнес и премеждията на някои от най -известните й клиенти. (Звезди: Те наистина са Точно като нас.)

Тази седмица? Джесика Алба. Leveque започна да тренира 36-годишната актриса и основател на честната компания преди повече от три години, когато те бяха представени от взаимен приятел. Алба търсеше начини да презарежда диетата си за допълнителен енергиен тласък. Ето All-Star Intel.

Това, което прави Джесика най-щастлива от всичко, е нейното семейство и приятели-тя е толкова близо до тези около нея. Имах удоволствието да работя с нейните родители, Кати и Марк (които са възхитително влюбени) и я гледам в кухнята с дъщерите си, чест и убежище.

Джесика също Обича да чупи пот. Няколко от нейните тренировки са въртящ се клас или оптимистичен поток от виняса. За шеф като нея последователното упражнение е толкова важно, защото помага за управление на хормоните на стреса, като кортизол, който лесно може да причини желание. Повече от всичко обаче, Джесика искаше да калибрира чистото си хранене, да се почувства повече в баланс и да наклони възпаление.

Ето протокола за хранене, който предписах, за да помогна на Джесика Пауър през нейните дни.

Клиент на готино момиче: Джесика е мощна сила за световно здраве и чудесен пример за това, че е съвестна бизнесдама.

Защо тя дойде при мен за коучинг: Между актьорството, като мама, управление на честната компания и по това време, работеща върху стартирането на честна красота, тя се почувства изтощена и знаеше, че най -добрият начин да извлече повече от тялото си е да коригира това, което тя влага в нея. Нашата цел беше да редактираме плана си за хранене по начин, който й даде енергия да направи всичко, което се нуждаеше, без да изисква тон допълнителни усилия или мисъл.

Моето рецепта за хранене: Прегледах типичното ежедневно меню на Джесика и веднага забелязах колко много се интересува от това, което яде. Тя имаше толкова здравословно мислене! Но няколко неща се откроиха, че исках да оправя.

Няколко дни Джес не ядеше закуска и се оказа гладувайки на обяд. Тя ще посегне към органична купа с веган ориз като ядене, след което може би ще се окаже, че жадува някаква пуканка като закуска няколко часа по -късно. Яде отзад към нишестените въглехидрати, тя прекъсваше баланса на кръвта си. (Въглехидратите се разпадат на глюкоза, която след това се съхранява за гориво. Тъй като системата й беше претоварена, тя не съхраняваше толкова глюкоза, увековечавайки желанието.)

Но като толкова много от нас, тя искаше свободата да избере да има някои въглехидрати. Моята препоръка беше тя да избере по една на хранене и да има размер на сервиране, така че тя не се разпръскваше прекалено високо или сложи неща от едно хранене до следващото.

Едно голямо нещо, което Джесика се изтегли, след като започнахме да работим заедно, беше соята. Пълно е с фитоестрогени, което изследванията предполагат, че могат да допринесат за здравословни проблеми. Също така, повече от 90 процента от соята в САЩ е генетично модифицирана.

Както толкова много от нас, тя искаше свободата да избере да има някои въглехидрати.

Храната за промяна на играта за нейния план: За закуска предложих на Jessica да има Fab Four Smoothie (1 сервиране на протеин, 1-2 с.л. Харесваше плодове, но не исках да й шипна кръвната захар, така че ние я ограничихме до 1/3 замразен банан. Аз също я научих на моята рецепта за пудинг от семена от чиа. Идеята беше да балансира кръвната й захар от началото с нещо, което беше чудесен източник на фибри. Ако правите това сутрин, тя поставя основата за останалата част от деня.

За обяд и вечеря я насърчих да построи чиния Fab Four и не да помисли какво не би трябвало да яде. Правене на протеини, мазнини, фибри и зеленина крайъгълен камък на всяко хранене, които се чуват чудеса за нея.

И любимата й закуска? Гуакамоле! Аз 100 процента одобрявам, защото основната съставка-авокадо-е източник на здрави мазнини (по-специално, мононенаситени мазнини). Мазнините се разпадат на мастни киселини, които спомагат за улесняване на производството на хормони и са важни за развитието на клетките. Освен това помага да се удължи кривата на кръвта си и да изключи гладните си хормони.

Препятствието в истинско момиче, което тя трябваше да изчисти по пътя: Съпругът на Джесика, Кеш, е най-добрият-толкова умен, шофиран и подкрепящ съпругата си ... с изключение на това, че обича да носи пица вкъщи! Останалите не са неговото нещо, така че понякога поръчването на пица за семейството е повече негов стил. Шегувам се, че това е „препятствие на съпруга“-е толкова по-лесно да се яде чисто, приготвени ястия, когато не мирише на пица! Спомням си,. Работи ... за няколко дни.

Какво се случи, когато тя донесе всичко в баланс: Мисля, че това, което наистина щракна за Джес, беше как тя поглъща информацията за баланса на кръвта-захар. Тя има толкова силно интелектуално любопитство, обича да се обажда на науката зад храненето и наистина се радва да разбира как и защо и защо. Целта ми е винаги да предоставя на клиентите си знанията, които ще ги овластим, така че те могат да постигнат своите цели и самоустойчивост. Когато вкопахме в кръвната захар-и тогава тя почувства това, за което говоря-мисля, че всичко това просто е станало на мястото си.

Подобно на Алба, Левеке помогна на актрисата Еми Росум да увеличи енергията си (и да управлява нейните PCOS). И друга актриса, която се отреже с нейния прием на соя? Блейк оживено-ето е защо.

Тази история първоначално е публикувана на 27 юни 2018 г.; Той беше актуализиран на 28 юни 2018 г.