Когато използвам собствените си инструменти за скара, няма нужда да се притеснявам за кръстосано замърсяване със съставките на моите месоядни приятели: Грилната порта не е покрита с осезаеми животински продукти от миналото. Отиването до нечия друга част, която яде месо, обаче, обикновено включва опаковане на доверието ми отвъд бургер или изкуствени кучета в тъжна могила с каламе. Докато не открих най -доброто. хак. някога.
След като ровех около всички кухненски шкафове, попаднах на стоманен охлаждащ багажник-знаете ли, най-важното на скара, който обикновено се използва при печене. И, крушка с глад, захранваща, изгасна.
Наскоро, докато подготвях яденето си в къщата на родителите на годеника ми, просто не можах да понеса да съсипя още един перфектен веган бургер, като го увих в калай. След като ровях из кухненските шкафове, попаднах на стоманена охлаждаща багажник, точно като този. (Знаеш ли, най-важното изглеждащо на скара, което обикновено се използва за свежи бисквитки). След малко гугъл открих, че материалът може да издържи на топлината до 450 или 500 градуса-температурата, към която много майстори на грил стрелят. И тогава изгасна крушка с глад.
Поставяйки преносимия охлаждащ багажник върху решетка на скара, веганите могат да се насладят на същия барбекю дим и чар като месни ядещи-без кръстосано замърсяване. След като почистите решетката на скара възможно най -добре, просто задайте стоманената стоманена стоманена багажник точно отгоре. Той се вписва перфектно и седи достатъчно високо над действителната решетка, че няма да се налага да се притеснявате да ядете хамбургери втора употреба от предишни барбекюта. И така, просто включете машината и гответе яденето си, както обикновено,----и се наслаждавате на същите тези, устата на скара, които правят храната толкова апетитна (и фотогенична!).
Още един професионален съвет: Когато е възможно, скарайте веганската си специалност първо Така че не се накисва в месните изпарения на селекциите на приятелите. Не се притеснявайте-не човек ще се дразни, тъй като бургерите на растителна основа се готвят супер бързо и по този начин няма да се нарязват на първостепенно време на грил.
Здравей лято; Сбогом посредствено веган скара!
Тази статия е публикувана първоначално на 4 май 2018 г. Актуализирано на 25 май 2018 г.
Ето 10 други блестящи хакове за храни, които трябва да опитате ASAP. Или, открийте 7 нови начина за използване на лимони.