Тази пикантна лимонада на куркума е аюрведична победа за всички 3 доши

Дори и да сте Ayurveda Pro, адаптирането на всичко, което ядете и пиете, за да се синхронизирате с вашата доша, може да бъде малко сложно. Намиране на нещо три-дошично-нещо, което можете да отпиете или да носите дали сте пита, кафа или вата-е основна победа.

В новата си готварска книга, Всеки ден Аюрведа готвене за спокоен, ясен ум, Кейт О'Донъл измъчва значението на храната и Пийте с рецепти за всяка доша. Сред тях пикантна лимонада от куркума, от която и трите могат да се възползват.

Рецептата изисква противовъзпалителни скоби като джинджифил и куркума, които работят заедно със суровия мед, за да направят топлото време за вкусно и изцеление.

„Тази рецепта, затоплена или наслаждавана в горещ ден, със сигурност е три-дошична. Рецептата може да се ползва и при стайна температура ", казва О'Донъл, отбелязвайки, че вариантът на по -хладно (сервиран само с две кубчета лед на стъкло) може да влоши видовете вата. Въпреки това предпочитате пикантния съвет, донасянето на баланс в тялото ви е само чаша далеч.

Продължавайте да четете за рецептата.

Пикантна лимонада на куркума

Служи 4

Съставки
2-инчово парче свеж джинджифил, смазан
1/2 ч. Л. Наземна куркума
3 чаши вода
1/4 чаша суров мед
1/2 чаша пресен лимонов сок (около 4 лимона)
1 чаша лед

1. За да направите пикантния сироп, сварете джинджифила и куркумата с една чаша вода, покрита, в малка тенджера за десет минути. (Варете по -дълго, ако искате по -силен.) Свалете котлона и охладете за три до пет минути. Разбъркайте меда, докато се разтвори. Хладилник до студено.

2. Комбинирайте сиропа от джинджифил, пресен лимонов сок и останалите две чаши вода. Разделете се на четири чаши, всяка с няколко кубчета лед.

Забележка: Оставете време за охлаждане на пикантния сироп, докато планирате гости. И лесно на леда.

От Всеки ден готвене на Аюрведа за спокойно ясен ум От Кейт О'Донъл © 2018 от Кейт О'Донъл. Снимки © 2018 от Cara Brostrom. Препечатано чрез споразумение с публикации в Шамхала, Inc. Боулдър, съавт

Ето още начини за готвене с куркума и седем повече уелнес еликсири, които се борят с възпалението.