Кой каза, че морските водорасли са само за суши? Ето защо съставката е на път да взриви

Някога да има ретро, ​​когато кале не беше готино (#tbt)? Е, има нов екипаж от суперхрани, които да ударят чиниите си и IG емисии. Ние си партнирахме с Ocean Spray, за да ви представим тенденциите. Научете за всичките шест достойни храни тук и продължете да четете, за да разберете защо ползите от морските водорасли го правят легитимен.

Не за да не избирате суши ролка, но морските водорасли са нещо повече от ядливо устройство, което държи вашата поръчка за излитане заедно. Безумно универсалният зеленчук (добре, технически, морски водорасли), се е преместил отвъд контейнера за доставка, за да изскочи навсякъде.

Съставката беше надникнала по цялата здрави закуски, които нашите редактори са проверили на Expo Natural Products Expo, което дава визуализация на това, което идва по тръбопровода-и вече може да бъде намерен в пътеката за закуска в местния Ню Йорк Бодегас, рафтовете на търговеца Joe's и петзвездните прегледи на Snack на Amazon.

И така, защо обикновено виждате на плажа, изведнъж има такъв момент в сферата на храната? Разберете как ползите и бръмченето на доброто за вас изтласкват морските водорасли на следващото ниво по-долу.

Продължавайте да превъртате за поглед върху предимствата на морските водорасли и как можете да започнете да закусите по него възможно най -скоро.

Предимства на морските водорасли

Освен да се забиеш в крака си, когато си охлаждаш в океана за известно време (не мразиш ли, когато това се случи?), морски водорасли е основно преливане от фибри, казва Елиза Савидж, RD от Middleberg Nutrition. Полизахариди, намиращи се в морски водорасли-тип влакна-са свързани с повишаване на добрите бактерии, открити в червата ви, добавя Барбара Мендес, диетолог и фармацевт.

Една от основните причини морските водорасли се рекламират като бомба с суперхрана? Съдържанието на йод, което може да ви помогне да увеличите щитовидната ви жлеза. Освен щитовидната ви жлеза, тирозинът също помага за засилване на допамин, невротрансмитер, който може да повлияе на концентрацията и мотивацията, според Мендес.

И ако не сте месен, стигнете до това да се чукате на този скъпоценен камък на вегета. „Морските водорасли съдържат желязо и калций, което го прави основен суперхрана за вегани, чиито диети може да липсват на тези хранителни вещества“, казва Мендес.

Защо е тенденция

Марки като Nora Seaweed Snacks изскочиха на Expo West, за да покажат колко вкусно може да бъде (ивиците от морски водорасли са малко като чип на кале с супер усилен кале). Направете обиколка през най-продаваните на Amazon, а също така ще намерите редица лакомства от морски водорасли от Ани Чун, подарък на морето и други.

В случай, че имате нужда от повече доказателства, които да подкрепят увеличаването на популярността на Seaweed, любимият магазин на всеки, Trader Joe's, има своя собствена печена закуска с морски водорасли, която се грижи както за веган, така и за безглутенови предани с поп-дясна в устата си хапка.

Как се използва

Отвъд закуската можете да използвате изсушени морски водорасли като тост превозно средство и да добавите авокадо, хумус и зеленчуци за прясно закуска. Опитайте да го разрушите и да го добавите към салатата си за допълнителна криза. И защо да спреш там? Открийте класическите си тостове AVO, сандвичи с отворено лице или купички с малко текстура.

О, да, и вие също можете да се представите с него: изпробвайте ризото от морски водорасли, купа за суши от морски водорасли или микс от закуски с кашу-нори (Нори е японското име за морски водорасли, FYI). Що се отнася до творческите рецепти, имате какво да избирате.

Но ако просто искате да се потопите точно, хвърлете заедно салата от морски водорасли. Включете всякакви други марули, които искате като рукола или пролетен микс, за да създадете малко мечка, и добавете в морски водорасли и другите ви любими зеленчуци. Сдвоете го с изстрел от Ocean Spray® Pure Cranberry и току -що сте вдигнали бара Superfood.

В партньорство с Ocean Spray