Да, можете да отидете на кето, ако сте веган или вегетариански-как

Ако изглежда, че цялата ви уелнес орбита внезапно разменя съвети на най-добрите тревни мавери и говеждо резки барове, вероятно сте получили кетогенната диета, за да благодарите. Всички, от знаменитости лекари до вашето кръстосано бести, изглежда са се опитали-или имат мнение при високо съдържание на мазнини, нисковъглехидратен план. Но да прескачате сами по лентата може да изглежда почти невъзможно, когато сте веган или вегетариански, тъй като рибата, месото, млечните продукти и яйцата са фактор в по-голямата част от рецепти и закуски.

Истината е, че ще отидете на кето като вегетарианец прави Изисквайте планиране, тъй като е важно да гарантирате, че получавате всичките си хранителни вещества. Но според Liz MacDowell, консултант по холистично хранене и блогърът зад Крето без месо, Това не изисква много повече планиране, отколкото следването на конвенционална растителна диета.

Ръководена от образованието си по хранене, Макдауъл се сдоби с веганския кето потапяне след години страдание от IBS и свързаните с тях условия. „Колкото повече научих за здравето и храненето, толкова повече настройвах диетата си и ми беше като откровение“, казва тя тя.

Шест години по-късно MacDowell има веган-кето-живот надолу. Тук тя споделя ключовите храни и добавки, които да включат в растителна кето начин на живот. Всичко това ще ви гарантира, че изпитате енергийната енергия, умствената яснота и намаленото възпаление, което диетата е известна за пържени картофи от авокадо.

Продължавайте да четете за най -добрите съвети на MacDowell за Keto като вегетарианец или веган.

Започнете с All-Star Multivitamin

Ако сте веган или вегетариански (и кето, за зареждане), MacDowell и други експерти по хранене са съгласни, че инвестирането в ежедневен мултивитамин е задължително задължително. Това е така, защото има определени хранителни вещества-витамин В12 и витамин D, за да назовем няколко-това е трудно да се получи достатъчно само от растенията.

В духа на нейната първа философия на цялата храна, MacDowell препоръчва Garden of Life добавки, ако все още нямате много мулти. „Всички техни добавки са доста веган и от висококачествени източници. Много от тях са на базата на храна, което според мен е страхотно ", казва тя.

Обърнете се към конопените семена и хранителната мая за тласък на протеини

Дори и обикновено да търкаляте очи в отговор на „как получавате достатъчно протеини?„Въпрос, всъщност е важен в контекста на кетогенната диета. В крайна сметка трябва да получите около 0.8 пъти по-ниската ви маса в протеини всеки ден, като същевременно строго ограничавате приема на въглехидрати-и това означава да се отрежете върху основните растителни източници на протеини като боб и зърнени храни.

MacDowell препоръчва да допълвате ястията си както с хранителни мая, така и с конопени семена. Според MacDowell, хранителната дрожди-обикновена веганска килерче, е натоварена с витамини от В и около три грама пълен протеин на супена лъжица. Макар че в началото това може да не звучи много, няколко супени лъжици, поръсени върху всичките ви пикантни ястия (като този карфиол Cacio e pepe, може би?) може бързо да се добави.

Конопените семена са друг хранителен многозадачен. Персон на четвърт чаша има около 15 грама протеин и почти половината от ежедневното ви изискване за желязо. Плюс това, те са заредени с омега-3 мастни киселини, според MacDowell. Ако тези статистики не бяха достатъчно промени в играта, любимият хак на конопените семена на блогъра определено е. „Смесвам го в ориз от карфиол, само за да добавя малко текстура“, казва тя. „Това му дава почти това дъвчене, което получавате от истински ориз." Сега че е кето #win, който всеки може да изостане, включително и месни ядещи.

Вземете вашите витамини от B от ядки и семена

На следващо място, MacDowell съветва повишаването на приема на витамини от група В, по -специално В5, който подпомага синтеза на мастни киселини, и В12, който се намира само в животински продукти. „Витамините от групата се използват от нашите тела за енергия, метаболизъм и създаване на нови кръвни клетки“, обяснява тя.

Много млечни млека са формулирани с B12, но MacDowell също така предлага да се създаде въртене на цели бадеми, тиквени семена и слънчогледови семки (които дърпат двукратно, като са с високо съдържание на витамин В5) също) също)). Тя също извиква авокадото като надежден източник на витамин В5. "Можете да получите до 40% от дневния си прием на B5 само от един авокадо", казва тя. Има ли нещо от този суперфрут не мога направете?

Борбайте с възпалението със семена от лен и чиа

Докато сьомгата може да е източникът на кето за омега-3-мастни киселини, MacDowell обещава, че получените от растенията опции се подреждат също толкова добре. „Семената на лен и чиа имат благоприятно съотношение на омега-3 мастни киселини към омега-6-мазни киселини.„Според Macdowell, омега-6-мастните киселини са провъзпалителни-и са в изобилие в ядки, семена и растителни масла-така е Супер важно е да ги балансирате с омега-3. „И семената на летенето, и чиа са противовъзпалителни и лесни за поставяне и в пюре“, добавя MacDowell. (Одобрена от кето смес без плод, разбира се.)

Заредете на богати на калций листни зелени

Досега може да знаете, че добавките не са непременно най -добрият начин да получите ежедневната си калций поправка. Вместо това MacDowell препоръчва да се обърнете към листни зелени, за да получите всички ползи за укрепване на костите на хранителните вещества.

„Листните зелени са чудесен източник на калций. По -специално, потърсете яки и кале, както и Бок Чой “, казва тя. За да поддържа разнообразието, MacDowell също препоръчва комбинация от храни, които са умерено с високо съдържание на калций. „Скуратурата, броколите и бадемите са други храни с ниско съдържание на въглехидрати, които са доста богати на калций. Когато ги ядете в комбинация през целия ден, е лесно да [достигнете] дневната си стойност.„Просто се уверете?

BTW, това са най -честите грешки, направени от новодошлите на кетогенната диета. И ето какво трябва да знаете за тренирането, когато приемате начина на живот на кето.