7 рецепти, които правят пролетта, произвеждат звездата на вашата храна

3. Смърт от торта с моркови

Морковите често се регулират на масата за вечеря, но можете абсолютно да им се насладите на сутринта. Тук те са свикнали да правят пюре толкова упадъчен, че има вкус на десерт. Също така в тази рецепта са ананасови и затоплящи подправки като индийско орехче, канела и джинджифил.

4. Торта от моркови

Ако този пюре сте ви накарали да жадувате истинското нещо, ето рецепта за торта с моркови, която ще удовлетвори 100 процента ви копнеж. Освен това е без глутен, без млечни продукти и ниска захар.

5. Палачинки с репичка

Вероятно е, че вече имате сладка рецепта за палачинки, която познавате и обичате, но какво да кажем за пикантна? „Daikon Radish е леко сладък и има малко пикантност, която репичките обикновено имат, но настърган, прави чудесна основа за тесто за палачинки“, казва Мина Парк, съсобственик и готвач на Бару в Лос Анджелис. Насладете се на тези торти за буквално всяко хранене за деня.

6. Radish Kimchi

В тази рецепта, Yeolmu-Aka Young Radish-Is е комбиниран със сушени водорасли, гъби шиитаке, азиатска круша, чесън, джинджифил, гохугару (корейски чили люспи) и ориз брашно, за да се направи подхранващо странично ястие. „Това е много освежаващо ястие“, казва създателят на рецептите Мина Парк.

7. Пикантна салата от репички на Дайкон

Daikon Radishes са звездата на тази рецепта от Mina Park, за да се направи просто, но ароматно гарнитура. Уверете се, че имате много чесън и гохугару под ръка.

Присъединете се към Well+Good's Cook With Us Facebook Group, за да влезете в месечното предизвикателство и да видите още репортажи за пролетна продукция.