Въпреки това, само защото изглеждат като сирене, не означава, че всички са толкова питателни като самото сирене. Бекерман предупреждава, че някои вегански сирена са силно обработени, за да имитират вкуса и текстурата на действителното сирене и отбелязват, че не трябва да очаквате алт чийз да има същите хранителни вещества като обикновените сирене, особено протеини, калций и витамин D. Има обаче няколко здравословни алтраки, които се открояват. Въпреки това, има някои здравословни варианти за веган сирене там; Един от любимите на Бекерман е Treeline Creamy Soft French-стил Treenut сирене. Това е "100-процентов без млечни продукти, екологичен кашу, който е кремообразен, остър и честно казано толкова добре, че няма да знаете, че всъщност е без млечни продукти", казва тя. Тресните сирена също са без глутен и палео. „В зависимост от аромата, тези сирена имат три до пет грама протеин на порция, което е чудесно“, казва тя тя. Но това, което прави тези сирена допълнителни, е, че те съдържат живи култури, което ги прави добър източник на пробиотици. Гледайте видеото, за да получите повече от нейните мисли за най-популярните опции Alt-Cheese, плюс разберете кой е нейният абсолютен фаворит.
Въпреки това, само защото изглеждат като сирене, не означава, че всички са толкова питателни като самото сирене. Бекерман предупреждава, че някои вегански сирена са силно обработени, за да имитират вкуса и текстурата на действителното сирене и отбелязват, че не трябва да очаквате алт чийз да има същите хранителни вещества като обикновените сирене, особено протеини, калций и витамин D. Има обаче няколко здравословни алтраки, които се открояват.
Въпреки това, има някои здравословни варианти за веган сирене там; Един от любимите на Бекерман е Treeline Creamy Soft French-стил Treenut сирене. Това е "100-процентов без млечни продукти, екологичен кашу, който е кремообразен, остър и честно казано толкова добре, че няма да знаете, че всъщност е без млечни продукти", казва тя. Тресните сирена също са без глутен и палео. „В зависимост от аромата, тези сирена имат три до пет грама протеин на порция, което е чудесно“, казва тя тя. Но това, което прави тези сирена допълнителни, е, че те съдържат живи култури, което ги прави добър източник на пробиотици.
Гледайте видеото, за да получите повече от нейните мисли за най-популярните опции Alt-Cheese, плюс разберете кой е нейният абсолютен фаворит.