Охладете едноетапната рецепта за замразено кисело мляко на Кристин Макги

Най -готиният десерт в гореща лятна нощ? Кисело мляко в гръцки стил, което сте изскочили във фризера.

Инструкторът по йога на знаменитости Кристин Макги сподели този лесен десерт трик, който ни караше да ни чука челата, защото не сме мислили за това. (И нито Сандра Лий.)

McGee оприличава текстурата на центъра на кремообразна (yum!) и го предпочита да се съхранява за замразено кисело мляко.

Излишно е да казвам, че е много по -здравословно от сладолед. "Гръцкото кисело мляко с 2-процентно мазнини Chobani с манго има около 160 калории и 3 грама мазнини", съобщава McGee, в сравнение с калориите и наситените мазнини от сладолед. (Haagen Dazs Five Strawberry е съответно 420 и 22.)

Ето как го правите:

1. Попнете ароматизирано кисело мляко в гръцки стил във фризера за 1 до 2 часа. ВНИМАНИЕ: Ако го оставите по -дълго от времето на McGee, ще имате леден блок на кисело мляко на ръцете си.

Ако искате да обличате обикновено гръцко кисело мляко, първо можете.

2. Отлепете фолиото, обърнете го, изстискайте дъното на контейнера с кисело мляко, докато го оставяте да падне в ястие. Войла!

И черешата отгоре:

Използвайте кисело мляко с аромат на плодове
Чобани прави много плодови ароматизирани йогурти, наподобяващи лимон и манго, но всяка марка в гръцки стил ще направи. „Снощи изскочих нар във фризера и когато се прибрах вкъщи два часа по -късно от клас в жегата, леденото замразено кисело мляко беше толкова невероятно, че ме чакаше“, казва Макги.

Класиране на контейнера с кисело мляко
Въпреки че Макги яде нейното веднага от контейнера, можете да декантирате замразеното кисело мляко в някои хубави чаши за парфе. -Melisse Gelula