3. Това е (обикновено) по -високо в протеина в сравнение с други алтернативи. Броят на протеините варира от марка до марка, но като цяло Бекерман казва, че овесеното мляко има повече протеини от другите алт млека. (Например, бадемовото мляко има само 1 грам протеин на порция.) Въпреки това, той все още не се сравнява с кравето мляко, което е златният стандарт при 8 до 9 грама на чаша. 4. Това е чудесен вариант, ако имате хранителни алергии. Alt-milks бяха извън масата за много хора с хранителни алергии за дълго време, които имат алергии към ядки, не могат. Овесеното мляко е приятелско за двата типове алергии и ако получите овесено мляко без глутен (тъй като овесът може да бъде кръстосано замърсен с глутен), това е безопасно за хора с цьолиакия или неделиачна чувствителност към глутен. Има ли недостатъци на овесеното мляко? Като цяло овесеното мляко е полезно за вас. Но както при всеки хранителен продукт, трябва да проверите етикета на какъвто и да е вид овесено мляко, който купувате, тъй като някои марки се промъкнат в добавена захар или масла, за да поддържате структура и вискозитет, казва Бекерман. (Добре е да се знае!) Но ако вашата марка е малко от сладката страна, Бекерман казва на вашето кафе." Освен това, ако трябва да ядете без глутен, определено се уверете, че марката, която купувате, е сертифицирана без глутен. Докато овесът по природа е GF, те често се обработват в растения, които също обработват пшеница, ръж и ечемик. А търсенето на органични или сертифицирани не-ГМО овесени млека също са добра идея, тъй като овесът често е замърсен с глифозат, пестицид и възможен канцероген. Овесът (и по този начин овесеното мляко) също съдържа фитинова киселина, форма на фосфор, обикновено се намира в храни като бобови растения, ядки и овес. Хората мразят тези неща, защото се счита за "анти-острахи", което затруднява тялото ви да абсорбира други хранителни вещества, казва Бекерман. Но ако ядете балансирана диета, фитинова киселина не трябва да е проблем, тя казва, че-малко количество фитинова киселина има защитни ефекти за сърцето ви. Как да го направите сами Единственият сигурен начин да гарантирате, че овесеното ви мляко е без добавки, е да го направите у дома, като използвате органичен, без глутен овес. Всичко, което трябва да направите, за да си направи овесеното мляко, казва Бекерман, е да накиснете овес във вода в хладилника за една нощ, да ги смесите и след това да ги прецените. Това е. Ако искате по -добра рецепта, вижте тази перфектна рецепта, че о, тя свети споделено с нас. „Овесеното мляко има някои доста хубави неща, които вървят за това“, казва Бекерман, „така че мисля, че сме готови да го направим официално." Брой ме. Говорейки за алт мляко, каквото и да се е случило със соевото мляко?
3. Това е (обикновено) по -високо в протеина в сравнение с други алтернативи. Броят на протеините варира от марка до марка, но като цяло Бекерман казва, че овесеното мляко има повече протеини от другите алт млека. (Например, бадемовото мляко има само 1 грам протеин на порция.) Въпреки това, той все още не се сравнява с кравето мляко, което е златният стандарт при 8 до 9 грама на чаша.
4. Това е чудесен вариант, ако имате хранителни алергии. Alt-milks бяха извън масата за много хора с хранителни алергии за дълго време, които имат алергии към ядки, не могат. Овесеното мляко е приятелско за двата типове алергии и ако получите овесено мляко без глутен (тъй като овесът може да бъде кръстосано замърсен с глутен), това е безопасно за хора с цьолиакия или неделиачна чувствителност към глутен.
Като цяло овесеното мляко е полезно за вас. Но както при всеки хранителен продукт, трябва да проверите етикета на какъвто и да е вид овесено мляко, който купувате, тъй като някои марки се промъкнат в добавена захар или масла, за да поддържате структура и вискозитет, казва Бекерман. (Добре е да се знае!) Но ако вашата марка е малко от сладката страна, Бекерман казва на вашето кафе."
Освен това, ако трябва да ядете без глутен, определено се уверете, че марката, която купувате, е сертифицирана без глутен. Докато овесът по природа е GF, те често се обработват в растения, които също обработват пшеница, ръж и ечемик. А търсенето на органични или сертифицирани не-ГМО овесени млека също са добра идея, тъй като овесът често е замърсен с глифозат, пестицид и възможен канцероген.
Овесът (и по този начин овесеното мляко) също съдържа фитинова киселина, форма на фосфор, обикновено се намира в храни като бобови растения, ядки и овес. Хората мразят тези неща, защото се счита за "анти-острахи", което затруднява тялото ви да абсорбира други хранителни вещества, казва Бекерман. Но ако ядете балансирана диета, фитинова киселина не трябва да е проблем, тя казва, че-малко количество фитинова киселина има защитни ефекти за сърцето ви.
Единственият сигурен начин да гарантирате, че овесеното ви мляко е без добавки, е да го направите у дома, като използвате органичен, без глутен овес. Всичко, което трябва да направите, за да си направи овесеното мляко, казва Бекерман, е да накиснете овес във вода в хладилника за една нощ, да ги смесите и след това да ги прецените. Това е. Ако искате по -добра рецепта, вижте тази перфектна рецепта, че о, тя свети споделено с нас.
„Овесеното мляко има някои доста хубави неща, които вървят за това“, казва Бекерман, „така че мисля, че сме готови да го направим официално." Брой ме.
Говорейки за алт мляко, каквото и да се е случило със соевото мляко?