Защо расизмът, хранителните системи и здравето ни са дълбоко преплетени и как можем да започнем да ги разплитаме

Освен че имат по -малко производители на черни храни, много черни общности са били изключени от курирането на вариантите за храна, които се предлагат в техните собствени квартали. Храна, както и достъп до определени храни, оформя хранителната култура на общностите. През 60-те години федералното правителство насърчава асоциацията на малкия бизнес да предоставя заеми на черни американци, които след това бяха насърчавани да отворят франчайзи за бързо хранене в рамките на своите общности, като по този начин оформяха разказа, че бързата храна е част от черната американска култура. В същото време белите полети и социални вълнения доведоха много други видове предприятия да се изтеглят от черни, кафяви и местни квартали, включително хранителни магазини с пълна услуга. Това остави вакуум, който е попълнен от магазини за долари, вериги за бързо хранене и магазини за алкохол.

Когато кварталите са умишлено изградени да плуват в бързи и преработени храни, здравето на жителите им страда. Черните, кафявите и местните хора са непропорционално обременени с болести и по-лоши здравни резултати-много от които могат да бъдат свързани с диета и начин на живот, които са събрани на белите американци поради системните неравенства, които създават недостатъци.

По същество разглеждаме 400 години расизъм и системи, които са проектирани да сегрегират и предпазват бипок общностите от процъфтяване и добре да бъдат добре.

Често съществува погрешното схващане, че достъпът до променливите, които ни позволяват да изразяваме здравето, е справедлив. Това не е така. Данните ни казват, че самият пощенски код, в който живеете, има пряко влияние върху вашето здраве и резултати. Друго предизвикателство е, че черните, кафявите и местните хора са склонни да бъдат диагностицирани по -късно и впоследствие да се лекуват по -късно за определени заболявания, което води до по -лоши резултати. Понякога това е така, защото пациентите са по-малко склонни да търсят помощ, когато не очакват справедлива грижа-реалност за много хора в цвят, особено черни жени. Много пъти това е така, защото хората в цвят са по-малко вероятно да имат достъп до последователни, висококачествени грижи.

Тези фактори влияят дълбоко на способността на човек да бъде добре. И все пак, като доставчик на здравни грижи, чух от първа ръка от пациентите си, че те се чувстват обвинени в всяка диагноза, която имат, особено болестите, които се считат за свързани с диетата като диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Вината се интернализира като срам-който само влияе допълнително върху тяхното здраве и благополучие.

Освен това по-голямата част от изследователските проучвания, които ръководят препоръките за здравеопазване, имат участници в проучването, които не са представителни за многообразието в тази страна. Всъщност участниците в изследването както от здравното проучване на медицинските сестри, така и от лекарите здравно проучване-две масивни, надлъжни изследвания, които се използват за информиране на много здравни изследвания-са преобладаващо бяла и средна класа. Когато участниците в проучването не са представителни за многообразието на страната, в която живеем, е вероятно препоръките за обществено здраве, получени от споменатите изследвания, може да не са достъпни и обобщаващи за всички.

По същество разглеждаме 400 години расизъм и системи, които са проектирани да сегрегират и предпазват бипок общностите от процъфтяване и добре да бъдат добре. За да подобрим здравето на тези общности, трябва да се обърнем към тези масивни, системни несправедливости. Не се очаква да решите тези проблеми за една нощ, но вярвам, че има път напред, който обхваща много от препоръките, направени от организациите за социална справедливост и специалистите по здравеопазване.

Първо, трябва да се образоваме. Изучаването на историята на хранителните системи и структурите и системите, които определят социалните детерминанти на здравето, информира как и защо ние като нация сме там, където сме днес. Този списък с ресурси, съставен от 17-годишен активист на Black Lives Matter, който се актуализира на постоянна основа-е добро място да започнете с тази необходима работа.

Отвъд себе си, нашите системи трябва да се променят. Нуждаем се от разнообразни гласове в вземането на решения и лидерските позиции в местните, държавните и федералните правителства. Черни, кафяви и коренни хора не само трябва да бъдат част от разговора, но и трябва да оформят разговора.

Общностите се нуждаят от финансиране, за да процъфтяват също. Реинвестирането в маргинализирани общности е жизненоважно за системните промени. Добре финансираните и напълно оперативни училища, библиотеки, детски площадки, хранителни магазини и здравни заведения са неразделна част от смяната.

Това може да изглежда извън индивида, но не е. Хората могат да се ангажират с ученето и застъпването за структурни промени в своите общности. Само тогава можем да започнем наистина да разплитаме системния расизъм, който има опасно задържане на живота и здравето на бипок общностите.

Готови са да вземете връзката си с добре+добре до следващото ниво? Регистрирайте се за Well+, за да получите изключителни отстъпки, предимства и съдържание по -долу.