Вашите зеленчуци са ви скучни? Ето какво правите грешно, според диетолог

2. Сезон, сезон, сезон

Ако не подправите, че сте зеленчуци, вероятно няма да искате да ги ядете. „Нещо толкова просто като подправка с морска сол, черен пипер, пресен чесън, лимон и пресни или сушени билки може да направи света на разликата от обикновена оле“ салата и тази, която се спука с аромат “, пише Kooienga. Можете също така да добавите здравословен сос, който мигновено прави всичко по -добре.

3. Станете майстор на маскирането

Ако не се занимавате с зеленчуци, бъдете звездата на шоуто, промъкнете ги в ястия, които вече обичате. За да започнете, USDA има някои солидни указатели: настъргани моркови и тиквички работят чудесно в гювечи, нарязаните зеленчуци добавят страхотна текстура към паста и сосове, а пюрените зеленчуци са перфектни в супи.

4. Играйте готвач и готвач

Има множество начини за готвене на зеленчуци и всеки метод може да направи един и същ вкус на зеленчуци напълно различен. Ако сте само надушни зеленчуци, превключете нещата с техники, които не само увеличават аромата, но и ги правите по -засищащи. Дайте им малко хрупка! И най -добрите два начина за това? Печете зеленчуци във фурната или ги пуснете във фритюрника. Можете дори да ги печете. Тотално променя играта.

За да започнете с вашето вегелюбиещо пътуване, опитайте този млечен шейк, направен от карфиол. Вкусно е. Доверие. След това разгледайте тези летни рецепти за зеленчуци на скара.