„Аз съм гастроентеролог и това е не. 1 вид растителна основа на здравето на червата '

Соята съдържа и важен противовъзпалителен агент, често свързан с свойствата за увеличаване на дълголетието. „Соевото мляко съдържа изофлавони, които са растителни съединения, свързани с различни ползи за здравето, като например намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт, понижаване на кръвното налягане и подобряване на здравето на костите“, д -р. Казва Bulsiewicz. Освен това, според гастроентеролога, консумацията на соево мляко може потенциално да намали риска от рак на простатата. „Въпреки че има опасения, че млечното мляко увеличава риска от рак на простатата, соевото мляко може да намали рисковете за рак на простатата“, казва той.

Нещо повече, DR. Bulsiewicz отбелязва, че соевото мляко е естествено с ниско съдържание на наситени мазнини, което може да бъде полезно и за вашия холестерол и здраве на сърцето, също. И това не е всеобщо мляко може потенциално да помогне и при възстановяване на упражненията. „Доказано е, че соевото мляко в комбинация увеличава мускулната маса сравнително с млякото“, казва той. (Заслужава да се отбележи обаче, че тези открития са от проучване, извършено на възрастни хора, които изпитват загуба на мускулна маса.)

Така че, ако инстинктът ви на червата ви казва да „купите соевото мляко“ досега, може би трябва да слушате. Всъщност е доказано, че засилва здравето на червата, като предотвратява възпалението и предпазването от други заболявания също. „Изследванията сочат, че соевото мляко предизвиква промени в микробиома на червата, които са полезни, като увеличаване Бифидобактерии нива “, dr. Казва Bulsiewicz. BTW, Bifidobacteria е вид добри бактерии, които живеят в червата ви, която играе важна роля в храносмилането и разграждането на сложни въглехидрати.

Това каза, както повечето неща в живота, не всички видове соево мляко се създават еднакво. И до този момент, д -р. Bulsiewicz препоръчва винаги да купувате органично соево мляко, когато е възможно. „От моя гледна точка е важно соевото мляко да бъде органично, защото това гарантира, че соята не е била напръскана с глифозат, същият химикал, използван при някои видове убиец на плевели. Доказателствата сочат, че глифозатът засяга повече от половината от бактериите, живеещи вътре в нас, и потенциално може да им навреди и да предизвика дисбиоза, което е терминът, който използваме за повредена микробиома “, казва той.

Какви са някои често срещани погрешни схващания за пиенето на соево мляко?

Въпреки че соевото мляко е свързано с много предимства, това също е лошо рап през годините. (На което dr. Bulsiewicz се обажда b.С.) „Соята е била осквернена по начини, които не разбирам“, казва той. „Има твърдения, че причинява рак на гърдата. И все пак приемът на соя е свързан с по -ниска вероятност да има рак на гърдата, а при тези с рак на гърдата, повишеният прием на соя е свързан с по -ниска вероятност от смърт или рецидив на рак “, казва той. Освен това, д -р. Bulsiewicz разсейва идеята, че може да повлияе на размера на гърдата поради нивата на естроген, открити в млякото. „Няма доказателства в подкрепа на това“, казва той.

Колко соево мляко трябва да пиете на ден?

В цитираното по -горе изследване на мускулната маса изследванията показват, че пиенето на 200 милилитра (малко под чаша) соево мляко два пъти на ден може да помогне за добавяне на мускулна маса. Д -р обаче. Bulsiewicz отбелязва, че има потенциални ползи от консумацията на още повече. „Например, в изследването на кръвното налягане те консумираха 500 милилитра (около две чаши) два пъти дневно. Ефектът на соевото мляко върху кръвното налягане беше силен, като намали систолното кръвно налягане с 18 точки, което е толкова добро, колкото повечето лекарства за кръвно налягане “, казва той. Въпреки че той отбелязва, че не е ясно дали ползите от кръвното налягане съществуват с по -малки количества консумация на соево мляко.

Които не трябва да пият соево мляко

Тъй като не е млечно, соевото мляко е идеално за тези с непоносимост към лактоза. Но тези с соеви алергии трябва да го избягват напълно (по очевидни причини) и DR. Bulsiewicz отбелязва, че тези с история на камъните в бъбреците също трябва да го консумират умерено. Според клиниката Mayo се смята, че соята влияе върху усвояването на често срещани лекарства, използвани за лечение на ниска щитовидна жлеза (известен още като хипотиреоидизъм), така че е важно да отделите времето между вземането на лекарствата и консумацията на соя, въпреки че те не препоръчват да го избягвате напълно. „Плюс това, ако имате ниска щитовидна жлеза, важно е да гарантирате, че имате адекватен прием на йод“, казва той. Това е така, защото консумацията на соя може да увеличи риска от развитие на хипотиреоидизъм, ако нивата на приема на йод са ниски.

Като цяло обаче, соята е полезна храна, която да добавите към вашата диета, която забранява горните сценарии (или с определени най-добри практики на място), така че следващия път, когато намерите себе си, ако млечната/немаслената секция, помислете да вземете кварт.

RD дава пълния пробив на алтернативни млека:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.