Обичайте сладко, кремообразно кафе, но се страхувате от начина, по който се чувствате, след като го пиете? Тази студена варя, която се върне към живота, ще ви върне към живота

Nitro Cold Brew vs. студена варя

Робинсън обяснява, че тази инфузия създава микробуси, които придават на кафето каскадна, копринена текстура и луксозно усещане за уста. „Резултатът е кадифено гладко кафе с фино сладък аромат и богата, кремообразна глава от пяна“, казва той.

Въпреки че няма добавени съставки (освен азот) в Nitro Brew, Робинсън отбелязва, че не е рядкост хората да забележат намеци за сладост, че не биха получили от обикновената студена вара сама сами. „Когато кафето се вари при студена температура, резултатът е по -ниска киселинност и по -гладък профил на кафе. Въпреки че няма добавена захар или подсладител, нитро студената варя изглежда по -сладка и кремообразна от ледената студена вара заради това как азотът взаимодейства и изглажда аромата на кафето “, казва Робинсън. Като такъв, ако търсите алтернатива с ниска захар на обичайната ви поръчка, Nitro Coffee може да е най-добрият ви залог.

„Когато кафето се вари при студена температура, резултатът е по -ниска киселинност и по -гладък профил на кафе. Въпреки че няма добавена захар или подсладител, нитро студената варя изглежда по -сладка и кремообразна от ледената студена вара заради това как азотът взаимодейства и изглажда аромата на кафето “, казва Робинсън.

Кои са някои от ключовите елементи за приготвяне на кафе на Nitro Cold Brew?

В предишен разговор с друг Starbucks Coffee Pro, научихме, че любимата верига работи като добре смазана машина поради строгите показатели, създадени да поддържат последователност във всички 35 000 магазина. За щастие, Робинсън ни усъвършенства някои от ключовите елементи за приготвяне на кафе на Nitro Cold Brew като бариста на Starbucks.

За начало Робинсън казва,. „Starbucks Cold Brew е приготвен с помощ. „Когато приготвяте студена варя, грубото наземно кафе е идеално, тъй като водата и кафенето прекарват 20 часа заедно. Ако шлифоването е твърде малки, тогава вместо вкусен концентрат, резултатът ще бъде гъста утайка от кафе “, казва Робинсън. Не благодаря!

BTW, Cold Brew Blend на Starbucks разполага с кафета от Колумбия и Източна Африка. „Латиноамериканските и африканските региони за отглеждане на кафе произвеждат кафета, които водят до страхотна студена варя“, казва Робинсън.

Разбира се, досега знаем, че Nitro Cold Brew се прави по същия метод на пивоварство като обикновената им студена вара, с изключение на очевидното добавяне на азот към последния. Но ако възнамерявате да го направите у дома, може да се наложи да инвестирате в някаква фантазия (потенциално скъпа) екипировка за приготвяне на кафе. „Използваме система за докосване, за да влеем азот в студената варя“, казва Робинсън.

Това каза, ако това не е правдоподобно, Робинсън казва там е Лесно решение и начин за поддържане на кафе на Nitro Cold Brew на крана по всяко време (от комфорта на вашия дом). „С консервирана нитро студена варя азотът се влива веднага щом отворите кутията, създавайки вкусна нитро студена варя в движение“, казва той. Това от своя страна ще даде подобни резултати на азотните напитки, напоени с кран, които можете да получите в магазините. *New Life Hack отключен.*

И ако това не е достатъчно убедително, според скорошното обаждане на печалбата на Starbucks, двама от трима клиенти купуват студено кафе, което се превърна в третия им най-бързо развиващ се сегмент през последните две години. Съгласно нашите изчисления, като се има предвид,? Смеем да кажем „да“.

RD споделя (много) ползи от пиенето на кафе:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.