Възползвайте се максимално от кореновите си зеленчуци с тази здрава медена глазура Miso Honey

Мисо меден печен корен зеленчуци

Служи 4

Съставки
2 супени лъжици мисо паста (червено или бяло)
2 супени лъжици суров или манука мед
2 супени лъжици оризов оцет или ябълков оцет
2 супени лъжици печено сусамово масло
1 1⁄2 килограма пащърнак, сладки картофи, моркови или всякакви други остатъчни коренни зеленчуци, които обичате

1. Загрейте фурната до 375 ° F. В купа за смесване комбинирайте първите 4 съставки, за да направите маринатата, като разбърквате добре, за да включите.

2. Обелете и нарежете кореновите зеленчуци върху отклонението (известен още като диагонално) на 1⁄2-инчови парчета. Хвърлете нарязаните зеленчукови парчета в маринатата, докато не бъдат добре покрити. Оставете им да се мариноват за около 20 минути.

3. Поставете маринованите зеленчуци върху голям лист за печене с фолио и печете за приблизително 45 минути, или докато не се омекнат, но хрупкави отвън.

Вземете по -здравословни идеи за рецепти в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.