Участвайте в манията за карфиол с тези 5 рецепти за есен

Част от очарованието на есента може да се дължи на хрупкавото време и костюмираното начало на празничния сезон, но нека бъдем истински, обилната продукция е истинската магия. През това време на годината някои от най -добрите зеленчуци са в своя пик, особено все по -популярният карфиол. (Нуждаете се от доказателство за каюта? Просто попитайте търговеца Джо.)

Универсалният зеленчук също е висококачествено, по-ниско калорично дупе за разнообразни ястия на зърнена основа, с участието в рецепти като карфиол ориз и карфиол пица кора. Но има толкова много Други начини да се възползвате максимално от противовъзпалителното веге, докато е в сезон.

И така, какво чакате-следващото общо слънчево затъмнение? Прегърнете сезона на хигите, като останете уютни вътре и опитайте ръката си в едно от тези вкусни ястия вече!

Работете тези 5 рецепти за пресни карфиоли във вашия график за планиране на хранене.

1. Веган карфиол Гратин

Въпреки че идеята за веган гратин може да изглежда като оксиморон, това не е: Карфиолът е това, което придава на този Гратин своята кремообразна слава. Рецептата също е лесна за размахване във фурната или в тиган на печката.

2. Драконова купа с плодове

Тази купа за пюре е с равни части, вкусни и питателни с тайната му употреба на карфиол. Яркият оттенък е от плод на дракони, който е богат на витамин С, с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри.

3. Печен зеленчуков гювеч енчилада

Тази мексиканска подправена касерола има всички гарнитури, които бихте искали от питателно ястие, а след това и някои. Той включва не само карфиол, но и авокадо, сладки картофи и спанак. Считайте го за новия си тако във вторник.

4. Сладка картофена супа от карфио

Няма нищо подобно на падащите температури на падане, за да започнете отново да жадувате гореща купа супа. Тази смес използва както карфиол, така и кокосово мляко, за да добави кремообразност, като същевременно поддържа всичко 100 процента веган.

5. Цяло печен карфиол с горчица и песто

Независимо дали правите това вашето основно ястие или страна, която всички да споделят, рецептата води до това, което трябва напълно Двойно като централната си маса за вечеря. Това е основно напълно ядливо произведение на натюрморт изкуство.

Направете вашия карфиол още по -есен, подходящ, като го сдвоите с тиква или го смесвате в десерт.