5-те най-добри пренасочени от RD продукта Kimchi, за да се запазят за максимални предимства на червата, които са здрави
„Кимчи е известен като пробиотик, който може да разнообрази добрите бактерии в червата ви и да се възползва от храносмилателното ви здраве. Това се дължи на наличието на млечнокисели бактерии, които се развиват по време на процеса на ферментация “, обяснява Маенг. Тя добавя, че научните изследвания са свързани редовни консумации на кимчи с по -ниски нива на холестерол на LDL. "Въпреки че учените не са точно ясни защо, се смята, че се дължи на антиоксидантните и противовъзпалителните съставки, използвани в процеса като чесън, лук и джинджифил", казва тя, казва тя. „Освен това, Napa зелето често е основната съставка в кимчи и е с високо съдържание на фибри и други хранителни вещества като витамин К, витамин С и фолат."
Гледайте видеото по -долу, за да научите повече за ползите за здравето на чесъна, включително когато е във вашия кимчи:
Това са много ползи, опаковани в една храна. Но се повтаря, че свеж, хладилен кимчи ще донесе най -много на масата. Maeng казва, че също е добра идея да проверите списъка с хранителни панели и съставки, когато пазарувате за кимчи. „Някои марки могат да имат големи количества добавена захар и нишесте“, казва тя тя. Освен това, ако имате алергия към миди, не забравяйте да проверите дали кимчи, които гледате, няма аншоа или ферментирали скариди, които са често срещани съставки.
Бързам? Без притеснения, ние направихме етикета, разследвайки за вас и закръглихме пет марки Kimchi, които можете да си купите пресни и да не съдържате добавени захари или пълнители. Продължавайте да четете, за да видите стоките и да разберете как да включите вашите кимчи в повече ястия у дома.
5 най-добри марки Kimchi, заредени с здравни предимства:
Кимчи на свекърва се доставя в магазините за хранителни стоки само една седмица след ферментацията, като се гарантира, че пробиотиците са все още живи, когато ги купите. „Докато кимчи узрява, той ще придобие уникални и отчетливи вкусови профили с подправките, които се омекват и развиват по -дълбоки, по -земни характеристики. Вашите кимчи ще продължат да узряват във вашия хладилник и ще бъдат вкусни до един месец “, гласи сайтът на марката.
Купи сега
Lucky Foods прави своите кимчи свежи по поръчка на малки партиди. Всички съставки са сертифицирани без ГМО и без глутен-и изобщо няма нищо изкуствено. Корейският пипер на чили се влива точно в кимчи, гарантирайки, че всяка хапка е пълна с вкус.
Купи сега
Прясно нарязано зеле, джинджифил с ръка, настърган корен от хрян ... всяка съставка в кимчи на Wildbrine е включена внимателно. Този продукт също е без риба, така че ако имате алергия към миди, е безопасно да консумирате.
Купи сега
Кимчи на мама Ким е направена само три дни, преди да бъде изпратена до магазините и подобно на другите в този списък, не съдържа никакви консерванти. Този е пикантен-страхотен избор, ако търсите малко топлина. Той съдържа скариди и аншоа, така че ако имате алергия към миди, пропуснете тази.
Купи сега
В този четири опаковки от различни ферментирани зеле. Съдържа и ябълки, които придават на кимчи хубав слой от фина сладост.
Купи сега5 начина да включите кимчи във вашата храна
Точно както ако една марка загрява кимчи, за да го направи стабилен на рафта, нагряването на кимчи у дома ще доведе до загуба на голяма част от пробиотичните му ползи. Но ако го готвите, все пак ще получите дългия му списък с други хранителни вещества. Ето няколко начина да го включите в ястията си, независимо дали искате да го затопите за вкусни ястия или да го запазите студено за максимални пробиотични перки.
1. Използвайте го, за да направите кремообразен сос за макаронени изделия
Добре, това е доста гениално. Тази рецепта показва как да превърнете здравословните кимчи в чимчи в кремообразен и пикантен сос за макаронени изделия, като го смесите със сурови кашу. Сосът се излива върху богати на фибри юфки за напълно веганско хранене, което е буквално ползи за здравето на червата на върха на ползите за здравето на червата.
Вземете рецептата: Кремообразна кимчи веганска паста
2. Добавете го в купа с ориз
Следващия път, когато правите ориентирана към ориз храна, добавете кимчи като лесен начин за увеличаване на съдържанието на зеленчуци. Следвайте тази рецепта за добре закръглена храна, която е пълна с протеини и аромат.
Вземете рецептата: Rice and Kimchi Bowl
3. Направете кнедли
Наистина, може ли нещо да не вкуси вкусно във форма на кнедли? Cacoon Вашето ферментирало зеле, малко тофу и месо (ако го ядете) в меки опаковки за кнедли за вкусна страна или приложение. Професионален съвет: Бъдете щедри с чесъна и джинджифила.
Вземете рецептата: кнедли Kimchi
4. Допълнете яйцата си с него
Закуската е чудесно време да ядете кимчи и един начин да го направите е като го добавите точно отгоре на яйцата си. Следвайте тази рецепта за прост начин да го направите, като включвате и Kale (друга храна, пълна с фибри) в сместа.
Вземете рецептата: яйца с кимчи
5. Поставете го във вашите тако
Добавянето на кимчи към вашите тако е дявол от много по-вълнуващо от неопитен, настърган маруля-и е по-богат на хранителни вещества, също е по-богат на хранителни вещества. Тази рецепта използва Kimchi на Mother in Law, една от марките, подчертани по -горе, но всеки Fresh Kimchi ще има страхотен вкус.
Вземете рецептата: Kimchi Tacos
Присъединете се.
