Тази рецепта за хляб на елда е банани b-a-n-a-n-a-s

Бананов хляб винаги звучи като блестяща идея-докато не планирате да направите хляб, тоест. С най -добрите намерения купувате куп банани, кажете си, че ще чакате завинаги те да преодолеят ... но кой има силата на волята, която бавно да наблюдава вкусния и универсален плод, достигайки до този основен оттенък на кафявото? (Вероятно никой, който е наясно с предстоящия бананапоколипсис.)

Безглутеновият, пребиотичен хляб не само помага да се поддържат добри бактерии на червата и да подобрят кожата ви,

Е, има солидна нова причина да практикувате узряване на търпението: The Beauty Chef, известен още като марка с многозадачни добавки, която ви спасява от пробивите на следващия ден, наскоро пусна едноименна готварска книга, включваща рецепта за банана на банана на основателя Карла Оутс.

Безглутеновият, пребиотичен хляб не само помага за поддържане на добри бактерии на червата, но също така спомага за подобряване на кожата ви, според Oates. Калият в бананите ще помогне да се поддържат здрави кръвоносни съдове, като ги предпазват от окислителни увреждания “, каза тя.

Така че помислете за размяна на сутрешния си калий тласък за тост на авокадо (култовият фев Плод вече е по-евтин в Whole Foods!), за да се даде време за узряване; Това е бананов хляб, който си струва да се чака.

Искам този блясък отвътре навън? Вижте рецептата за бананов хляб на Oates по -долу.

Бананов елда хляб

Добива 8 порции

Съставки
1/2 чаша кокосово мляко
1 ч. Л. Непастеризиран ябълков оцет
4 Орези средни банани
2 големи яйца, леко бити
1/3 чаша масло от макадамия, плюс допълнително за мазнини
2 с. Л. Кленов сироп, плюс допълнително за остъкляване
1 ч.л ванилов боб прах
3/4 чаша елда брашно
3/4 чаша бадемова храна
2 ч. Л. Чиа семена
1 1/2 ч. Л. Без глутен прах за бакпулвер
1 ч. Л. Земна канела
1/2 ч. Л. Наземно индийско орехче
1/2 ч. Л. Сода за хляб
щипка хималайска сол

1. Загрейте фурната до 350 ° F. Леко намажете и подредете 8x4 "хляб с пергаментова хартия.

2. Комбинирайте кокосовото мляко и ябълков оцет в малка купа и оставете настрана.

3. Разбъркайте три от бананите в средна купа, правейки дебело пюре. Добавете в яйцата, масло от макадамия, кленов сироп и прах от ванилов боб.

4. В отделна средна купа комбинирайте брашното с елда, бадемово хранене, семена от чиа, бакпулвер, канела, индийско орехче, сода за хляб и сол. Смесете добре.

5. Добавете сухите съставки и млечната смес към банановата смес и разбъркайте, за да направите гладко тесто. Изсипете в подготвения тиган.

6. Обелете останалия банан и намажете наполовина по дължина. Поставете филийките, отрязани нагоре, отгоре на тестото. Печете за 45 до 50 минути, докато златисто кафяво и шишче се чисти. Оставете да се охлади в тигана за 15 минути.

7. Намажете горната част на горещата торта с малко кленов сироп.

8. Завъртете хляба на стелаж, за да се охлади напълно и нарежете, за да сервирате.

Всяка седмица ние прожектираме здравословно-делайска рецепта, която е наистина гениална (и лесна за приготвяне) от някой, който ни е удивил в света на храните. Говорим с автори на Buzzy Cookbook и Instagram Foodies на Brilliant Chefs. Можете да намерите повече задължителни идеи за опит от рецептата на архива на седмицата.

За оптимални вкусни двойки, опитайте това с куркума лате или захващане на бронежително кафе.