Защо биологичните фермери наистина не са доволни от Whole Foods в момента

Whole Foods направи Millennials с нископлатени стартиращи работни места щастливи, когато обяви, че скоро ще разгърне по-евтини магазини, но тази седмица бакалията прави друга група-биологичните фермери, които доставят своята продукция-ядосана от продуктите си, ядосани.

Според NPR, враждебността е резултат от нова система за оценка, отговорно отглеждана, че Whole Foods, създадени да предоставят на потребителите повече информация за това как се отглежда тяхната продукция.

Системата изисква фермерите не само да разкриват органичния статус на продукта, но и да предоставят списък с други детайли, например как защитават почвата на фермата, как запазват енергия и как се отнасят към работниците си. Въз основа на отговорите на тези въпроси и други, продукцията се оценява като безпроблемна, добра, по -добра или най -добра, а рейтингите се показват за клиентите.

Но ето защо биологичните фермери говорят: някои продукти, дадени „най -добър“ рейтинг, не са органични, докато някои органични продукти са оценени само „добри“, въпреки че биологичните фермери са преминали през старателния, скъп процес на сертифициране на USDA. "Органично е Отговорно отглеждано, за бога, "един разстроен фермер каза пред NPR, разсъждавайки, че новата система ще обезцени органичния етикет.

В крайна сметка фермерите просто искат Whole Foods да преразгледат системата за оценяване, за да дадат повече тежест на органичното сертифициране, което не звучи като такава ужасна идея.-Ейми Мартрана

За повече информация посетете www.NPR.org

(Снимка: Instagram/Wholefoods)