Защо никога не трябва да използвате спрей за готвене на тигани с незалепващо покритие

По принцип Болдуин казва, че избягва използването на химически почистващи препарати при измиване на тиганите ви за незалепващо покритие, защото те могат да повредят повърхността. Тя също така казва, че избягва подреждане на тигани или ястия върху повърхността на нелепото на тиганите, защото това може да ги повреди и надраска. Последно, не използвайте метални прибори (като вилици или шпатули от неръждаема стомана), когато готвите на прибори за готвене с незалепващо покритие. "Някои тигани казват, че можете да използвате метални прибори върху тях, но аз не бих полудял с това, без значение какво казва производителят, който може да вземе", казва Болдуин.

Така че, професионален готвач като Болдуин дори използва PAM и други подобни спрейове за готвене изобщо? Тя със сигурност прави ексклузивно при печене в алуминий без покритие. „Начинът, по който се покрива и се придържа към повърхността, е точно това, което искате за приготвяне на тиган за торта или брауни и това е просто видът на работата, за която е била предназначена“, казва тя и добавя, че тя изтрива излишния спрей Това не е в контакт с тестото, което тя пече, така че да не се натрупва на печене, когато е изложена на топлина във фурната. Що се отнася до готвенето, Болдуин казва, че използва изяснено масло или зехтин, вместо да готви спрей. „Важно е да запомните, че дори и тиганите незалепващи ще се залепят, ако ги използвате без никакви мазнини, така че трябва да използвате нещо“, казва тя.

Ако не притежавате никакви тигани с незалепване-или можете да използвате някои нови опции по-долу. Сега, когато знаете точно как да готвите и да се грижите за тях, те са длъжни да издържат години наред, като междувременно готвят много вкусни ястия.

Тигани с незалепващо покритие

Calphalon 2 Piece Classic Flying Pan Set - $ 35.00

Ако се нуждаете от нещо както незалепващо, така и супер издръжливо, този твърд анодизиран алуминиев дует е чудесен избор.

Купи сега

All -Claded NS1 индукционен тиган с незалепващо покритие, комплект от 2 - $ 70.00

Нищо не побеждава впечатляващите способности за отопление на анодизираната алуминиева NS1 на All-Clad, направена от грапава трислойна повърхност без PFOA без пфоа и индукция, съвместими с стоманени основи. Можете да разчитате на този универсален комплект пържени тигани от закуска до вечеря за пържене на яйца, серия и кафяво риба, сотиране, зеленчуци и други.

Купи сега

Комплект готварски съдове за нелеп -подпис - $ 80.00

Ако имате нужда от повече от няколко тигана, този комплект от 12 части ви покрива. Той има всичко, което ще ви е необходимо, за да получите нелепо за готвене, разбира се.

Купи сега

Ayesha Curry Home Collection с нелепчев тиган - $ 40.00

Добре, така че този тиган няма да ви превърне магически в готвач на ниво Айеша, но поне ще изглеждате добре, опитвайки се. Изработен с порцеланов емайл, този тиган с незалепващо покритие се предлага със стъклен капак за толкова много вкусни рецепти.

Купи сега

Paning Paning Paning Paning - 23 долара.00

Няма да намерите тиган с нелеп за нестартия от този руж розов. Толкова е хубаво, че ще искате да го оставите, дори когато не готвите!

Купи сега

Комплект готварски съдове за готвене на Gotham Steel 20 части - 190 долара.00

Освен саксии и тигани, този комплект за готварски съдове се предлага с калай за мъфини, лист бисквитки, тигани за печене и дори кошница за пържени. Всичко има керамично покритие с незалепващо покритие, което е толкова елегантно, колкото и функционално.

Купи сега

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.