4 причини, поради които вашата салата може да причини храносмилателни дистрес

1. Превръзката може да има съставки, които дразнят червата

Обличането абсолютно прави вкуса на салатите още по -вкусен, но DR. Chutkan казва, че в тях има някои общи съставки, които могат да причинят дразнене на червата. Имайте предвид, че това е особено важно, когато става въпрос за закупуване на закупена от магазини дресинг и защо е толкова важно винаги да четете етикета за хранене, за да научите какво всъщност е вътре в продукта. За тази цел, dr. Chutkan казва, че количеството масло, сол и захар може да повлияе на здравето на червата ви.

Като такъв, когато купувате дресинг на салата, прочетете етикета и отидете за такива, които са с ниско съдържание на натрий, захар и не са пълни с съмнителни съставки, за които се знае, че причиняват храносмилателни дистрес. От обратната страна, dr. Chutkan казва, че вместо това винаги можете да направите своя собствена дресинг в у дома, по този начин знаете какво точно влиза в него. „Обичам да използвам само малко лимонов сок, защото това може да стимулира храносмилателните ензими“, казва тя. Плюс това, ако търсите малко повече сложност на вкуса в обличането си, Направи си сам, това е най-добрият ви залог. Тези прости рецепти за обличане на салата са отлично място за начало.

2. Може да ядете твърде много сурови зеленчуци наведнъж

Отново е важно да извикате, че зеленчуците във всичките им славни форми, включително печени, задушени или сурови-са пълни с невероятни хранителни вещества, които тялото обича, главен сред тях фибри. Въпреки че червата ви обичат макронутриента, ако не сте свикнали да ядете много влакнести храни наведнъж, DR. Chutkan казва, че бихте могли да претоварвате червата си."Въпреки че фибрите са чудесни за вас, твърде много в едно заседание може да се забие в храносмилателния ви тракт", казва тя.

Ключът, според нея, е увеличаването на количеството фибри, които ядете бавно. Професионален съвет: Докато работите, за да ядете повече храни, богати на фибри наведнъж, тя казва, че леко парене или печене на някои от вашите зеленчуци, преди да ги хвърлите в купата си, може да помогне и. Това е така, защото готвенето разбива някои от влакната, така че да са по -лесни за храносмилателната ви система.

Според д -р. Chutkan, задушени броколи или печени аспержи, сдвоени с легло от зеленина, е мач, направен на небето. И ако търсите база за салата, която има гърба си, спанакът е чудесен вариант. "Много меко и лесно се усвоява", д -р. Казва Чуткан. Въпреки че, ако някога се окажете, че се чудите какво да ядете при запек, храни като овесени ядки, кисело мляко и дори кафе (!) може да ви помогне да текат нещата. (Или тези най-добри храни, които предотвратяват газ-и най-лошото ...)

3. Излишната захар и сол могат да бъдат във вашите гарнитури

Спомняте ли си как dr. Chutkan каза, че излишната сол и захар в дресинга на салата могат да дразнят червата? Е, същата логика се прилага за други общи съставки за салата, включително ядки и сушени плодове. „Захарта може да насърчи растежа на грешния вид бактерии“, DR. Chutkan обяснява, добавяйки, че споменатите бактерии често водят до по -високо производство на газ. Да не говорим, причинява възпаление.

Докато ядките често са добър източник на здравословни мазнини и протеини, в зависимост от това как се приготвят, те могат да се заливат в прекомерни количества масло и/или сол, което може да бъде сурово по стомаха. "Солта, по -специално, може да ви накара да запазите повече вода", dr. Казва Чуткан. Като такива, като повечето неща в живота, важно е да се консумират и двете тези съставки умерено.

Решението? Д -р. Chutkan предлага размяна на сушени плодове за малко пресен папая, която съдържа храносмилателен ензим, наречен папаин. И ако имате любима орех или семе, гледайте да ги купите сурови, несолени и по-зелени, по-пружинирани, за да получите най-много хранителни предимства. Обикновен и прост.

4. Бобовите растения могат да добавят повече фибри, отколкото червата ви са свикнали

Импулсите са ярост и по основателна причина. Те са питателни източници на растителна основа, пълни с микроелементи и желязо, по-специално-и опаковайте основен перфоратор. (Да не говорим, ключова съставка за здравословно стареене, казват експертите по дълголетие.) Но ако храносмилателната ви система не може да се справи с много сурови зеленчуци, бобовите растения може да са трудни и за вас. Като такава, това е друга храна DR. Chutkan казва, че ще искате да се ободрявате бавно.

Ако не сте свикнали да ядете много фибри, консумирането на бобови растения и сурови зеленчуци в същото време може да затрудни работата ви по -усилена (не по -интелигентно), отколкото е свикнало. Отново, това не означава, че трябва да избягвате нито една храна. Това просто означава, че може да искате да увеличите сумата, която ядете бавно и стабилно.

Д -р. Chutkan също така посочва, че изборът за консервирани бобови растения (макар и удобен) понякога може да причини храносмилателен дистрес. "Това е така, защото те имат по -големи количества рафиноза", казва тя, обяснявайки, че рафинозата е захар, с която телата ни се борят да се разпаднат. Но почакай! Но все още не хвърляйте нахута или черен боб. Вместо това Чуткан казва, че просто решение за поддържане на вкусни бобови растения в чинията ви е чрез накисване и готвене първо. "[Готвен боб] Вкусете по-добре, те са по-питателни и често са по-малко произвеждащи газ от консервирания боб", казва експертът по червата. Фе. Въпреки че би било толкова по-лесно просто да използвате отварачката си, накисването на бобови растения у дома предразполага на част от рафинозата, което ги прави много по-удобни за червата и си струва допълнителните усилия.

Ако вашите храносмилателни проблеми продължават, включете помощта на специалист по здравеопазване на червата

Имайте предвид: Повтаря се, че ако салатата ви причини някакъв храносмилателен дистрес, това не означава, че трябва да избягвате големи купички от зеленина завинаги. Това просто означава, че имате малко разследваща работа. След като сте определили причината за вашия дискомфорт, независимо дали става въпрос за повече фибри, отколкото сте свикнали наведнъж или излишна сол или захар-скоро ще можете (надяваме се) да се насладите на зелените си без неудобни странични ефекти. Стискам палци.

Гледайте видеото по -долу, за да научите за предимствата на нахута:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.