4 прости (и вкусни) рецепти, за да направите целия си ден без млечни продукти без млечни продукти
Благодарение на растителната революция, която превзема магазините за хранителни стоки (които прогнозирахме в нашите тенденции за уелнес за 2018 г., просто FYI), живеенето на живот без млечни продукти не означава предсказване на кремообразната текстура и аромат на сърцето ви сърце сърце сърце сърце сърцето ви.
Водещ зарядът е Kite Hill, любимата на растенията марка, която променя играта без млечни продукти, като превръща бадемите в занаятчийски храни.
Kite Hill променя играта без млечни продукти, като превръща бадемите в занаятчийски храни.
Прилагайки традиционните практики за приготвяне на сирене за занаятчийски сирене (а не просто да добавя куп груби пълнители, за да накара продуктите им да имитират оригиналите, изпълнени с лактоза), Kite Hill измисли как да направи алт-млякови кисели, сирена и пасти, които всъщност Вкус като кремообразните версии, с които сте свикнали-без някой от неприятните странични ефекти, които придружават млечните продукти.
Не мислете, че бихте могли да оцелеете един ден без млечни продукти? Улеснихме ви с три лесни за приготвяне ястия (плюс закуска), които са толкова луди вкусни, че ще спечелят дори най-големия любител на млякото.
Превъртете надолу, за да получите 4 деликатни рецепти за изцяло ден без млечни продукти.
Закуска: лилава сутрешна купа за пюре
Започнете сутринта си с вкусна бележка с дебел пюре, който получава своята кремообразност (и доза пробиотична доброта) от кисело мляко от Kite Hill с истински диви боровинки в Мейн. Украсете го с любимите си гарнитури и щракнете на снимка (без млечни фомо за вас!).
Добива 1-2 купички
1 чаша Kite Hill Blueberry бадемово мляко кисело мляко
1 чаша бадемово мляко
1 чаша замразени боровинки
½ Кръвен оранжев, кори се отстранено
1-2 с. Л. Бадемово масло
1 сервиране на прах от ванилов протеин, незадължително
Пръскане на ванилов екстракт
По избор гарнитури
Кокосови люспи
Бадеми
Киви
Драконов плод
Червен портокал
1. Смесете всички основни съставки заедно до гладки и кремообразни.
2. Изсипете в купа, преди да гарнирате с кокосови люспи, бадеми, повече сегменти от кръвно оранжево или каквито и да е гарнитури, които имате под ръка!
Закуска: Springtime Jalapeño Toast
Spice Up Snack Time със супер разпръснато сирене на Kite Hill Jalapeño, гарнирано с хрупкави зеленчуци и охлаждаща мента. Доверие: Това е ароматно комбо, което ще ви накара да искате секунди.
Добив 2 порции
¼ чаша кайт хълм джалапеньо кремаво сирене
2 филийки хляб, без глутен или редовен
½ TSP вар
Изцеждане на сок от лайм
¼ чаши репички, тънко нарязани
¼ чаша фава боб
2 ч. Л. Зехтин
Щипка морска сол
3-4 ментови листа, тънко нарязани
1. Препечете хляба по ваш вкус. В малка купа разбийте заедно сиренето с кайт хълм, вар и сок от лайм заедно. В друга купа хвърлете заедно репичките, боб и зехтин. Подправете със сол на вашия вкус.
2. Разстелете около половината от сместа от крема сирене върху всяка филия хляб. Отгоре намажете с репичвата салата. Поръсете с мента. Заравям.
Обяд: Салата от ванилов скуош
Печените тиквички от жълъди и препечените пекани правят тази салата на растителна салата достатъчно сърдечна, за да ви издържи до вечеря, но това е дресингът с ванилово кисело мляко, който прави ястието достатъчно специално, за да сервира на следващата ви вечеря.
Добив 2 порции
1 чаша кайт хълм ванилов гръцки стил бадемово мляко кисело мляко
2 с. Л. Зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
½ TSP лимонова кора
Морска сол и черен пипер
½ тиква от жълъди
Тире от канела
¼ чаша нарязани пекани
4 чаши рукола и/или цикори
¼ Чаша нар семена
1. Загрейте фурната до 400 ° F. С помощ. Хвърлете със зехтин, поръсване на сол, черен пипер и канела върху лист за печене. Печено за 20 до 35 минути, докато се карамелизира и омекне. През последните 3 до 5 минути добавете пеканите, за да получите леко препечени. Готино.
2. В малка купа разбийте киселото мляко, зехтин, лимонов сок и кораво. Подправете със сол и черен пипер.
3. Поставете зелените върху чиния. Отгоре намажете с тиквичките, пеканите и семената на нар. Намажете превръзката отгоре.
Вечеря: PASTA Primavera
Това ястие с паста с вегетари. Плюс това, занаятчийският трюфел, копър и череп на сирене на Kite Hill го вземат от състоянието на състоянието в италианския деликатес в италианския деликатес.
Добив 4 порции
¼ lb. Sugar Snap Peas стъбла подрязани
½ lb. Аспержи Спиърс
1 голям червен пипер, нарязан
2 големи тиквички, нарязани на дълги панделки
2 супени лъжици несолено веганско масло или топено
¾ чаша свеж английски грах
8 унции. Kite Hill Truffle Dill & Chive, нарязан на ¼-Парчета с дебелина инча
2 скилидки чесън, фино нарязан
½ TSP морска сол
Черен пипер и розов пипер, на вкус
12 унции. Суха тестени изделия от Гемели
3 с. Л. Лимонова кора
2 с. Л. Лимонов сок
1 супена лъжица мащерка, фино нарязана
Зехтин
1. Донесете голям съд със осолена вода и две супени лъжици зехтин, за да кипне на средно силен огън.
2. Бланш аспержи и грах във вода в продължение на три минути или до ярък цвят. Извадете и шокирайте в купа с ледена вода, докато се охлади достатъчно, за да се справи. Поставете върху хартиена кърпа, за да изсъхнете. Повторете за тиквички.
3. В тиган на средно силен огън, топло 1½ чаени лъжички масло. Добавете филийките сирене и търкайте до златисто кафяво (около една минута на страна). Прехвърляне в табела с хартиена кърпа и подправете с черни и розови пиперки.
4. Разтопете веганското масло и зехтина в голям тиган на средно силен огън. Добавете лимоновата кора, мащерката, пипер, щракащ грах, аспержи, английски грах и тиквички. Гответе за две до три минути. Разбъркайте чесъна и гответе още една минута. Подправете със сол и черен пипер и оставете настрана
5. Добавете две супени лъжици масло в тенджера с вода и донесете до кипене. Пуснете тестени изделия във вода и гответе, докато al dente. Отцедете добре и веднага хвърлете макаронени изделия със зеленчуци.
6. За да сервирате, организирайте няколко парчета от запеченото сирене върху макароните и добавете поръсване на прясна мащерка и изцеждане на лимонов сок. Наслади се!
В партньорство с Kite Hill
Снимки: Kite Hill
